Fromage à Pâte Molle d'Albarracín

9,32 €
230 gr.
Prix pour kg: 40,52 €
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Fromage d’Albarracín tendre :

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Ingrédients du fromage tendre d’Albarracín :

Le tendre fromage d’Albarracín est élaboré avec des ingrédients naturels : lait de brebis pasteurisé, présure, conservateur E-1105, ferments lactiques et sel. Comme il est affiné pendant 2 mois, il a les caractéristiques d'un lait légèrement affiné.

C'est un fromage fabriqué avec du lait pasteurisé et ne contenant pas de gluten, il convient aux cœliaques

Caractéristiques du fromage tendre d’Albarracín :

Le fromage tendre d'Albarracín est un fromage typique de la gastronomie aragonaise. Il s'agit d'un type de fromage de brebis à pâte pressée fabriqué avec du lait pasteurisé. C'est un fromage qui est affiné pendant une courte période, à peine 2 mois. Le fromage conserve ainsi le goût et l'arôme agréables du lait légèrement évolué.

On vous propose un coin de fromage d'environ 350 gr. emballé sous vide. Sa croûte naturelle est de couleur blanc ivoire, tandis que son intérieur est blanc pâle. C'est un fromage très tendre, facile à mordre, qui dégage un léger arôme et une saveur agréable qui reste en bouche après quelques minutes.

En outre, ce fromage a remporté à plusieurs occasions la médaille d'or aux World Cheese Awards.

Ce fromage a été fabriqué de manière artisanale, à la main et avec des matières premières de haute qualité. La fromagerie d'Albarracín possède son propre élevage de brebis, dont elle tire une partie du lait utilisé pour fabriquer le fromage. C'est un fromage idéal.

Achetez du fromage d’Albarracín tendre au meilleur prix et d’une qualité excellente

Si vous ne vous contentez pas de n'importe quel fromage et que vous recherchez un produit renommé, on vous recommande d'acheter le fromage tendre d’Albarracín. Il est fabriqué par une jeune fromagerie qui a acquis une reconnaissance internationale pour ses fromages de qualité et pour les innombrables prix qu'elle a remportés au cours de sa courte existence.

Le fromage tendre d'Albarracín est un fromage typique de la gastronomie aragonaise. Il s'agit d'un type de fromage de brebis à pâte pressée fabriqué à partir de lait pasteurisé.

Ingrédients : lait de brebis, ferments laitiers et sel

230 gr. poids net (environ)

Format de coin

Emballé sous vide

Fromage de la Sierra de Albarracín

12208
24 Produits

Fiche technique

Poids:
230 gr.
Ingrédients:
lait de brebis, ferments laitiers et sel
Allergènes :
Croûte non comestible, conservateur (E-202 et E-235)
LAIT PASTEURISÉE
LAIT PASTEURISÉ
Format
emballage sous vide
Conservation
À conserver au réfrigérateur (2-7ºC).
MARQUE
Quesos Sierra de Albarracin
Produit par
Queso Artesano de Teruel S.L. - Pol. Los Rubiales, Albarracín 44100 (Teruel), Espagne

Références spécifiques

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