Jambon Cebo de Guijuelo

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Un authentique joyau de notre catalogue de jambons espagnols. Achetez le jambon de Cebo Guijuelo et coupez le jambon à votre goût à tout moment de la journée. Ce grand jambon a une saveur unique qui fera de vos déjeuners, déjeuners et dîners un authentique banquet à l'espagnole.

Que la distance n'est pas une excuse pour profiter de l'authentique gastronomie espagnole.

Caractéristiques du Jambon Cebo de Guijuelo

Si vous voulez profiter d'un authentique jambon espagnol de qualité, c'est sans aucun doute le jambon de Cebo Guijuelo. Surtout pour son bon prix et sa saveur exquise.

Le jambon d'appât provient du porc ibérique 50% race ibérique, un porc nourri avec des aliments à base de céréales et de soja. De plus, il a vécu en captivité, c'est-à-dire dans les fermes de Nieto Martín, situées à Guijuelo (Salamanque). En raison de ces caractéristiques des porcs ibériques, ce jambon acquiert le nom de '' Jambon Cebo ''. Un jambon ibérique équilibré. Un jambon qui sort bien. Idéal pour manger quotidiennement.

Caractéristiques exceptionnelles de la cuisse de jambon de Nieto Martín :

1. Le jambon cebo est une jambe entière de 7,5 kg. approximatif.
2. Il est produit à partir de porcs de race ibérique à 50%, c'est-à-dire d'un croisement sélectionné de race ibérique avec un porc de race Duroc.
3. Il a une période d'affinage comprise entre 24 et 36 mois dans les caves de Guijuelo.
4. Il s'agit d'un produit protégé sous l'Appellation d'Origine Protégée de Guijuelo, donc l'élevage des porcs et le processus d'affinage ont des caractéristiques spécifiques et sont réglementés par l'UE qui garantissent leur qualité.
5. Il se distingue par son attaque douce en bouche, car le processus de salage est plus doux en raison de ses conditions climatiques.
6. Il a une saveur intense et riche en nuances.

* Il est nécessaire d'avoir un porte-jambon et un couteau à jambon pour pouvoir couper les tranches à la perfection. 

Nieto Martín et l'Appellation d'Origine Protégée de Guijuelo

Les produits de notre jambon d'appât, Nieto Martín, sont régis par l'Appellation d'Origine de Guijuelo. C'est un certificat qui garantit sa qualité, ainsi que des contrôles précis de l'élevage et de l'affinage des porcs, ainsi que de l'ensemble du processus de production.

Chez Gastronomic Spain, nous avons de nombreux jambons Nieto Martín sous l'Appellation d'Origine Guijuelo. Différents formats : tranché, coupé au couteau, à la masse ou à la cuisse entière pour que vous puissiez choisir votre produit idéal pour chaque occasion.

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Gastronomic Spain vous propose une grande variété de jambons cebo et autres jambons ibériques qui s'adapteront à vos besoins. Découvrez nos offres en jambons d'appâts ibériques au meilleur prix.

Nous recommandons qu'un jambon de cebo ibérique comme celui-ci, en profite comme il le mérite; le couper dans votre propre maison, à votre goût. Le jambon d'appât de Guijuelo fraîchement coupé est son meilleur goût.

Vous verrez à quel point votre cuisine est belle avec un produit espagnol comme celui-ci.

7,5kg. poids net (approximatif)

Jambon entier

Appellation d'Origine Protégée Guijuelo

Nieto Martin