Jambon Pata Negra de Guijuelo Coupé au Couteau

Jambon Pata Negra de Guijuelo Coupé au Couteau: fraîchement coupé au couteau

Si nous voulons un bon jambon, fraîchement coupé et d'excellente qualité, notre Jambon Pata Negra de Guijuelo Coupé au Couteau, sera votre meilleure option. Savourez et savourez les fines tranches fraîchement coupées par les maîtres coupeurs de jambon de partout en Europe et avec la livraison GRATUITE.

C'est un Jambon Pata Negra Bellota 100% et certifié par Calicer. Sans aucun doute, un jambon de première qualité produit à Nieto Martín (Guijuelo).

Caractéristiques du Jambon Pata Negra DOP Guijuelo Coupé au Couteau

Notre Jambon Pata Negra de Guijuelo Coupé au Couteau est un excellent jambon coupé au couteau et spectaculaire en bouche. Avec une saveur douce et délicate, riche en nuances du fruit de son affinage lent pendant plus de 48 mois dans les prestigieuses caves de Guijuelo, propriété de Nieto Martín.

De plus, il se présente sous forme de coupe au couteau par les meilleurs coupeurs de jambon de Guijuelo, de cette façon vous pourrez profiter de toute sa saveur impeccable.

Il convient de noter que le jambon pur de bellota 100% ibérique disponible chez Gastronomic Spain fait partie de l'Appellation d'Origine Guijuelo, c'est-à-dire que ledit produit a subi un processus d'élaboration et de production de caractéristiques spécifiques, ce qui lui confère une qualité incroyable.

• Durcissement de plus de 48 mois.

• Issu des membres postérieurs du porc ibérique de race 100% ibérique.

• Il fait partie de l'Appellation d'Origine Protégée de Guijuelo.

• Fraîchement coupé par les maîtres coupeurs de jambon.

• Ne contient aucun allergène.

• Convient aux coeliaques.

• Jambon pur gland certifié par Calicer.

Jambon Pata Negra Bellota de Salamanca

L'Appellation d'Origine Protégée Guijuelo de Salamanca est basée sur les porcs ibériques eux-mêmes. Ce sont des cochons qui vivent en liberté et dans les meilleures chaînes de montagnes. Ces porcs se caractérisent par :

1. C'est une race de porc unique.

2. Peau foncée, lisse et avec peu de poils.

3. Pattes postérieures longues et stérilisées.

4. Grandes oreilles pointues, avec tendance à se pencher en avant, couvrant les yeux.

5. Nez long et fin.

6. Viande de couleur intense, variant du rouge pourpre au rose et avec une teneur très élevée en graisse infiltrée entre les fibres musculaires.

7. Régime à base de glands.

Outre les caractéristiques spécifiques des porcs ibériques Guijuelo, il faut également tenir compte de l'ensemble du processus d'affinage, du climat et de la traçabilité requis pour que ces produits fassent partie de l'Appellation d'Origine Protégée Guijuelo.

Pata Negra par Nieto Martín

Notre Pata Negra fait partie de la famille Nieto Martín, une entité qui depuis plus de cent ans offre une qualité irréprochable dans tous ses produits ibériques. Ils sont situés à Guijuelo, Salamanque, et font partie de l'Appellation d'Origine Guijuelo.

Pourquoi acheter un Jambon Pata Negra Bellota 100% Ibérique coupé au main ?

Si vous recherchez un jambon de qualité, excellent en saveur et tranché, notre jambon pata negra de bellota coupé au couteau est la meilleure option. En plus d'être un jambon pata negra 100% ibérique, il est tranché, préparé et prêt à être servi.

Si vous voulez faire des envieux à vos amis ou les inviter à un apéritif espagnol, n'hésitez pas à acheter le jambon pur de bellota coupé au couteau chez Gastronomic Spain. Mais si vous souhaitez couper du jambon de vos propres mains, nous pouvons également vous proposer un jambon pata negra de jambe noir entier.

Comment consommer le Jambon Pata Negra Bellota Guijuelo au couteau

Comme il est présenté sous vide, il convient d'ouvrir l'enveloppe 20 minutes avant consommation pour qu'il retrouve toutes ses valeurs organoleptiques. Il est pratique de consommer à température ambiante de 20ºC.

80 grammes poids net

emballé sous vide

expédié en conteneur isotherme avec réfrigération

l'Appellation d'Origine Guijuelo

Nieto Martin