Morceau de Jambon de Teruel

Morceau de Jambon de Teruel est un excellent jambon désossé

Notre Morceau de Jambon de Teruel Appellation d'Origine Protégée Teruel est un jambon d'excellente qualité. Il a une cure minimum de 18 mois et provient de porcs de race Duroc, Landrace et Large White. Son arôme est doux, légèrement salé et délicieux en bouche. Sans aucun doute, c'est un jambon espagnol synonyme de délicatesse authentique.

Si vous recherchez un jambon Serrano bon marché et de qualité, Gastronomic Spain est votre boutique en ligne idéale pour acheter un excellent jambon. N'oubliez pas que vous avez la livraison GRATUITE partout en Europe !

Morceau de Jambon de Teruel est un excellent jambon désossé

Issu de l'une des appellations d'origine les plus appréciées, notre  Morceau de Jambon de Teruel a un affinage minimum de 18 mois. Une fois coupé, il présente sa couleur rougeâtre typique avec les stries blanches caractéristiques. La préparation soignée lui donne son arôme doux et légèrement salé. Si vous envisagez d'acheter un autre type de jambon de Teruel, nous vous proposons une grande variété.

Dégustez cette gourmandise des 1000 façons possibles, bâton sec, à la tomate, selon vos envies. De plus, notre morceau de jambon D.O. Teruel a été fabriqué à Calamocha, une municipalité aragonaise considérée comme le principal producteur de jambons de Teruel.

Caractéristiques du Morceau de Jambon de Teruel

Tout d'abord, il est important de rappeler que le jambon de Teruel est l'un des rares jambons de porc blanc avec un certificat de qualité. Une façon très populaire d'acheter du jambon de Teruel est de les acheter en morceaux ou en massues.

Les caractéristiques du macis de jambon D.O. Teruel Ils sont les suivants:

1. C'est un morceau de jambon pesant au moins un kg.
2. Livré sous vide
3. La coupe de la masse est présentée avec la peau, c'est-à-dire que c'est un marteau non poli. En effet, le morceau de jambon lui-même conserve mieux et conserve toutes ses caractéristiques : arôme et saveur.
4. Le sceau de qualité Jamón de Teruel apparaît sur l'emballage.

Quand il s'agit de consommer ce morceau de jambon. Il faut retirer le vide et couper toute la peau, aussi appelée « couenne de jambon ». De cette façon, le jambon sera coupé beaucoup plus facilement. De cette façon, le jambon sera coupé beaucoup plus facilement. Vous aurez besoin d'un couteau à jambon spécial pour couper parfaitement.

Le macis de jambon de Teruel est obtenu en désossant le jambon et en le divisant en 4 ou 5 morceaux de jambon. Logiquement, ces morceaux de jambon vont être différents, on va donc retrouver la partie de la macis de jambon, le jarret de jambon, contre le jambon ou la pointe du jambon.

Pourquoi acheter la morceau de jambon de Teruel en ligne ?

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles l'achat de morceau de jambon de Teruel en ligne est devenu si populaire. En premier lieu, ou chacun a la possibilité d'avoir un jambon entier à la maison, soit parce qu'il ne mange pas beaucoup de jambon, soit à cause de l'espace dans la cuisine ou encore à cause de la dépense économique. Le Jambon de Teruel a le poids idéal pour consommer une famille en un temps relativement court.

De plus, l'achat d'un morceau de jambon de 1 kg permet de le couper à la fois à la machine et au couteau sur une planche. De cette façon, vous mangez du jambon fraîchement coupé avec un couteau. Mais si vous souhaitez acheter du jambon fraîchement coupé avec un couteau et vous épargner la coupe, nous l'avons également disponible dans notre boutique en ligne.

Comment conserver le macis de jambon de Teruel ?

L'une des questions les plus courantes que nous nous posons lors de l'achat d'un jambon de Teruel est de savoir comment est-il conservé ? Il est à noter que ce jambon est emballé sous vide donc selon le pays d'Europe dans lequel vous vivez, vous pouvez conserver la morceau de jambon emballée sous vide dans le garde-manger sans aucun problème.

Cependant, une fois l'emballage ouvert et le vide perdu, il faut le conserver au réfrigérateur enveloppé dans un torchon ou dans un sac en tissu pour sa parfaite conservation. De là, le jambon s'oxydera moins et sa durée de vie sera prolongée.

Avantages de l'achat de macis de jambon de Teruel

Il existe de nombreux avantages pour lesquels acheter ce produit, nous énumérerons ci-dessous ceux que nous considérons comme les plus importants :

1. Il est très polyvalent. Avec ce morceau de jambon Serrano, vous pouvez couper les deux tranches à la machine, avec un couteau et faire de petits cubes pour les ragoûts et les collations.
2. C'est la bonne quantité pour consommer une famille en peu de temps
3. Il est emballé sous vide pour une bonne conservation
4. Il est idéal pour ceux qui ne veulent pas avoir un jambon entier à la maison.
5. A une cure d'au moins 18 mois

* Le prix est indiqué par pièce (le poids peut varier).

1 kg. poids net (approximatif)

jambon en macis

avec écorce

emballé sous vide

Appellation d'Origine Protégée Teruel

Jamones Carbó