Lard de Soria

Lard de Soria certificats comme Marque de certification

Les Lard de Soria sont des bandes de lard frites et généralement croustillantes et dorées. Ces types de Lard de Soria sont un produit déclaré come Marque de Certification de Castille-et-León depuis 2013. En fait, les torreznos de Soria sont très connus et réclamés dans toute l’Espagne.

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Qu´est-ce que les Lardons de Soria

Les Lardons de Soria sont des lanières de bacon frites et généralement croustillantes et dorées. La caractéristique qui les rend uniques est le type de traitement. Tout d’abord, il a des dimensions d’au moins 1,5 cm et il est indispensable d’avoir la peau. Dans un premier temps, seule la peau est confiée à basse température jusqu’à ce que les bulles typiques apparaissent. Deuxièmement, une friture à haute température est effectuée, ce qui rend le maigre et le lard croustillant à l’extérieur.

C’est une bouchée délicieuse et croustillante. Ils sont généralement pris en apéritif chaud et tiède.

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Caractéristiques des Lardons de Soria

L’une des caractéristiques qui différencie la tourelle de Soria du reste des pancetas est la marque de garantie. Il est connu comme la ventouse du porc, est l’une des parties les plus juteuses et savoureuses du porc. Ce label de qualité atteste qu’il a été élaboré selon les règles établies par le règlement d’utilisation. Un produit de la plus haute qualité certifié par une entreprise extérieure au conseil régulateur est assuré.

C’est un produit qui a moins de calories que vous pouvez imaginer. Notre tourelle est pré-préparée, ce qui vous permet de la terminer en seulement 5 minutes. C’est un produit sans gluten qui convient aux cœliaques. Le seul ingrédient des lardons de Soria sont les tranches de ventre de porc.

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Bien qu’il soit très courant de trouver ce produit dans les supermarchés et les magasins spécialisés, en dehors de l’Espagne est un produit très rare car ils utilisent le porc à d’autres fins et vous n’obtenez pas ce type de coupe. De plus les lardons de Soria est un produit différencié qui n’est produit que dans la région de Soria.

Profitez d´un bon «tapeo» avec les Lardons de Soria

Marre des frites, des cacahuètes, des pipes et des olives? Remplacez le traditionnel par quelque chose de plus traditionnel mais de moins habituel : les lardons de Soria.

Si jamais vous êtes chargé de préparer un dîner pour vos amis ou votre famille, n’oubliez pas de servir des lardons de Soria bien croustillantes et délicieuses. Ils sont la clé du succès.

Les Lardons de Soria sont des lanières de bacon frites et généralement croustillantes et dorées. Ces types de lardons de Soria sont, depuis 2013, un produit déclaré comme Marque de Garantie de Castilla y León. En effet, les lardons de Soria sont bien connues et recherchées dans toute l’Espagne.

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215 g. poids net

emballé sous atmosphère protectrice

lardons de Soria