Haricots Blancs Secs Luengo

Acheter Haricots Blancs Secs de Legumes Luengo

Les Haricots Blancs Secs de Luengo sont, comme leur nom l'indique, un type de haricot blanc, droit, allongé et brillant. C'est la variété la plus typique et la plus populaire pour la cuisson des haricots.

Doux et savoureux, ce sont les haricots blancs de Luengo. Vous pouvez les trouver dans notre boutique en ligne de Gastronomic Spain à un prix avantageux et avec livraison GRATUITE dans toute l'Europe.

Que sont les Haricots Blancs Secs de Luengo? 

Les Haricots Blancs Secs Luengo sont un type de légumineuse qui porte des noms différents selon la région d'Espagne: dans les Asturies "fabes", en Galice "habas", dans La Rioja "caparrones", en Navarre "calbotes", en Estrémadure "frijones" et à León "alubias". 

Les haricots sont considérés comme l'un des aliments les plus anciens et ils sont principalement cultivés en Amérique du Sud. 

Ils proviennent d'une plante herbacée, avec une tige pubescente à l'âge adulte. De cette plante dérive une légumineuse linéaire-oblongue d'environ 10-15 par 1,5 cm, courbée et gonflée, et avec des graines à l'intérieur, normalement de 2 cm, qui sont appelées haricots blancs. 

Nos haricots sont secs, c'est-à-dire qu'ils doivent être trempés pendant 10 à 12 heures avant d'être consommés. Legumbres Luengo, qui est responsable de la sélection, du conditionnement et de la fabrication de certains de nos haricots, recommande de les faire tremper dans l'eau tout la nuit. 

Haricots Secs Blancs et leurs propriétés 

Les haricots secs blancs Luengo sont l'un des produits vedettes aux grands avantages. Ils ne contiennent pratiquement pas de calories et ils sont très digestifs. 

1. Convient aux diabétiques: car ils influencent le métabolisme du sucre. 
2. Ils réduisent le taux de cholestérol jusqu'à 20 %. 
3. Ils améliorent la peau: ils sont antioxydants et ils protègent contre le vieillissement, même contre l'acné. 
4. Il est bon pour la santé des reins: il prévient la rétention d'eau et les éventuels problèmes rénaux. 

Temps de cuisson des Haricots Secs Blancs Luengo

Le temps de cuisson requis pour les haricots secs blancs Luengo dépend de deux facteurs:

Cuisson normale

• Eau dure : 2h à 2h 20 min.
• Eau douce : 1h à 1h 35 min. 

Cuisson express 

• Eau dure : 30 min à 45 min. 
• Eau douce : 25 min. à 40 min.

Le temps de pré-trempage estimé (10/12 heures) est nécessaire pour la consommation. 

Acheter Haricots Secs Blancs Luengo Online

Nos haricots secs blancs Luengo sont d'excellente qualité et ils ont un prix encore meilleur. Si vous recherchiez un produit présentant ces caractéristiques, Gastronomic Spain a ce qu'il y a de mieux pour vous, ainsi que notre vaste catalogue de légumineuses. 

Profitez de cette occasion unique de déguster les authentiques haricots secs blancs de Legumbres Luengo de n’importe quelle partie de l’Europe.

Et avec expédition GRATUITE! 

Poids net de 500 gr. 

emballage hermétiquement scellé 

Legumbres Luengo