Lentilles Pardina Luengo

Lentilles Pardina Luengo

Les lentilles pardinas de Legumbres Luengo sont de première qualité. Ils font partie de la variété Pardina car leur couleur est foncée et ils sont plus petits que les autres variétés. Ils ne se défont pas à la cuisson et leur saveur est exquise.

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Qu'est-ce que les Lentilles Pardina de Luengo?

Les lentilles pardina de Luengo sont une variété de la famille des légumineuses. Elle est également connue sous le nom de lentille franciscaine et elle est généralement utilisée dans divers ragoûts et soupes.

Normalement, elles sont séchées dès leur récolte afin de pouvoir être conservées pendant plusieurs mois.

Les lentilles Pardina ont des caractéristiques particulières: 

• Couleur de peau brunâtre. 
• Taille entre 3,5 et 4,5 mm. de diamètre.
• Sa petite taille permet qu'il ne soit pas nécessaire de le faire tremper pendant une longue période, ou simplement de ne pas le faire tremper du tout. 
• C'est une lentille sèche conditionnée en atmosphère hermétique de 500 gr.

En outre, il convient de mentionner que nos lentilles pardina sont produites par Legumbres Luengo, une entreprise de grand prestige national et international pour la production de divers légumes secs de haute qualité.

Temps de cuisson des Lentilles Pardina

Le temps de cuisson des lentilles pardina Luengo dépend de deux facteurs:

Cuisson normale

• Eaux dures: 1h. 30 min. à 2h 30 min.
•  Eaux douces: 1h. à 1h 45 min. 

Cuisson express

• Eaux dures: 25 min. à 60 min.
• Eaux douces: 20 min. à 55 min.

* Elles ne nécessitant pas de trempage dans les deux cas.

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500 gr. Poids net 

emballages hermétiques

Legumbres Luengo