Morceau de Lomo Duroc

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Achetez l’incroyable pièce de lomo Duroc de 330 gr. Approximatif. Lomo avec léger et douce marinade et farci en boyau de fibres naturelles d’Eresma. Lomo farci avec un affinage minime de 80 jours en séchoirs contrôlés.

Produit sans GLUTEN.

Morceau de Lomo Embuchado 50% Duroc

Notre incroyable Morceau de Lomo Embuchado c’est une charcuterie élaborée à partir de lomo selectionné de porc 50% Duroc, une des races plus populaires et connues pour les amants des charcuteries espagnoles. 

Il provienne d’Eresma, experts en porc depuis plus de 40 années, lesquels contrôlent tout le procès d’alimentation, sélection et affinage de chacune des pièces pour offrir la maxime qualité possible.

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Caractéristiques de la pièce de lomo Duroc

• Il provienne des porcs sélectionnés 50% Duroc.

• Avec affinage minime de 80 jours dans sécher avec température et humidité contrôlé.

• Il se distingue par son veine dans la coupe, signe de qualité et de son caractère juteux.

• La marinade est moelleuse et farcie dans des boyaux en fibres naturelles.

• Saveur de fusion parfait dans le palais.

• Il pèse environ 330 gr.

• Vie utile : avec un bon emmagasinage 12 mois depuis la date d’emballage.

Ingrédients de la Morceau de Lomo Embuchado Duroc

Partie du porc, sel, ail, paprika, ail, origan, sucre, dextrose, antioxydant E-301, conservateurs E-252 et E-250.

Produit SANS GLUTEN.

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330 gr. poids net (approximatif)

Format : pièce entière

Emballage sous vide

Eresma