Ragout de Queue de Taureau

Achetez Ragoût de queue de boeuf en ligne

La queue de bœuf braisée est un ragoût d’origine andalouse, qui pour son goût et acceptation, son élaboration a été popularisé dans toute l’Espagne. Un ragoût à cuisson lente composé de queue de bœuf hachée et de différents légumes. Si vous aimez les plats traditionnels espagnols, mais que vous n'avez pas la possibilité de les cuisiner, nous vous recommandons d'acheter la queue de bœuf braisée.

Il existe un large éventail de ragoûts de viande espagnols, préparés avec soin et surtout avec beaucoup de goût. Chez Gastronomic Spain, nous vous proposons une grande variété de plats espagnols traditionnels provenant des différentes régions d'Espagne et préparés de manière artisanale.

Savourez cet incroyable plat cuisiné (4 services par pot) et ravissez votre palais avec l'authentique saveur espagnole.

Caractéristiques du ragoût de queue de boeuf:

Nous vous présentons un ragoût de queue de bœuf, élaboré à partir de la recette traditionnelle, mise en boîte en format 800 g. Il est fabriqué par l’entreprise familiale Polgri, Polgri, qui produit depuis des générations des plats cuisinés à base de viande de gibier et de recettes traditionnelles.

La queue de bœuf est hachée et avec l’os. Elle a été cuite à feu doux, petit à petit, en intégrant l'oignon, la pomme de terre, la carotte, les petits pois et les haricots et en préparant une sauce avec le jus de la queue de bœuf elle-même, qui a été réduit avec du vin blanc et du Jerez.

À l’oeil nu Les morceaux de queue de bœuf se distinguent sur une sauce épaisse, consistante et de couleur rouge-brun clair. En bouche, la sauce est très savoureuse, mettant en valeur le goût des vins avec lesquels elle a été réduite, la tomate et la force de la viande au yaourt. La queue de bœuf a été étuvée au point de se détacher facilement des vertèbres. Une viande juteuse, pleine de saveur, qui fond dans la bouche.

Ingrédients du ragoût de queue de bœuf.

Les ingrédients qui composent ce plat sont: Queue de boeuf (40%), eau, huile de tournesol, vin blanc et Jerez, oignon, aille, pomme de terre, carottes, petits pois, haricots verts, feuilles de laurier, gomme xanthane, sel, tomate, paprika et épices.

800 g. poids net

“Tapa” : 100 gr. par portion (8 portions par boîte)

Portion : 200 gr. par portion (4 portions par boîte)

Plat cuisiné

Produit en conserve