Fromage aux Herbes

Fromage aux Herbes de Brebis, un délice comme apéritif

Deux des produits plus basiques et nécessaires de la gastronomie se fusionnent pour donner lieu à l’excellent fromage aux herbes, élaborées à partir du lait cru de brebis. Notre fromage aux herbes de Buenalba, avec le romarin dans son intérieur, c’est d’une saveur légère avec nuances aux fines herbes ¡Un vrai délice!

Affinage environ de 3 ou 4 mois dans la Finca la Prudenciana, en Tembleque (Tolède).

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Un fromage différent, un fromage épicé et délicieux… c’est le fromage aux herbes de brebis de Buenalba. ¡Un spectacle authentique au palais!

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Gastronomic Spain vous offrit l’opportunité de savourer une partie d’Espagne avec des meilleurs produits, comme le fromage aux herbes de brebis. ¡Profitez de cette occasion!

Caractéristiques du fromage aux herbes de brebis

Le fromage aux herbes c’est une fusion entre un fromage de brebis avec le romarin dans son intérieur. Il provienne de Buenalba, la marque crée en Artqueso pour ces fromages épicés. Caractéristiques détachées :

• Élaboré à base du lait cru de brebis.

• Il contienne romarin dans son intérieur.

• Maturé entre 3 ou 4 mois dans la Finca La Prudenciana, dans Tembleque (Tolède).

• De pâte presse, avec marques dans la croûte de la fleur et la pleita.

• La saveur laitier, c’est légère et au romarin. Il a un arrière-gout persistent avec nuances des fines herbes.

• L’arôme et l’intensité du fromage c’est par ses ingrédients naturels dans un produit artisan.

• Sans additifs ni colorants.

• Format portion de 250 gr. et emballage sous vide.

Ingrédients du fromage aux herbes de brebis

Lait cru de brebis, sel, romarin, présure d’animal de moutons espagnols, lisozima d’œuf E-1105 et ferments laitiers.

Conseils : conserver à une température entre 4º et 12ºC. Avant de le consommer, retirer l’emballage et laisser a température ambiant (20ºC). Une fois coupé, il se conseille tartiner le fromage dans l’huile d’olive dans la partie de la coupure, emballer et réfrigérer.

Fromage aux herbes de fromages Buenalba

Notre fromage aux herbes il appartienne au marque Buenalba, plus connus comme des fromages de brebis épicés élaborés dans la Finca La Prudenciana, une exploitation agricole et de l’élevage. La Finca La Prudenciana c’est située dans la petite localité de Tembleque, proche de Tolède.

Fromages Buenalba sont nées par la combinaison traditionnel, comme des fromages de Artequeso, avec l’innovation, fusionné le base (fromage) avec des ingrédients de la cuisine espagnole comme le paprika, le vin rouge ou dans ce cas, le romarin.

Vous pouvez consulter ICI tous des fromages Buenalba disponibles dans Gaastronomic Spain.

Comment consommer du fromage aux herbes

Le fromage c’est un produit espagnol très versatile puisque il se peut combiner de plusieurs formes et avec recettes variés. En spéciale, notre fromage aux herbes il se peut manger :

1. Accompagné d’un bon vin.

2. Combiné avec tomate, basilic frais, l’huile d’olive extra vierge et sel.

3. Coupé a morceaux avec une délicieuse pâte frase.

4. Même en condiment avec une salade méditerranéenne.

Ce qui est clair c’est que le fromage aux herbes de brebis c’est un produit délicieux, innovateur et parfait pour surprendre aux plais.

250 gr. poids net

Format : Portion

Emballage sous vide

Lait cru

Buenalba