Sherry Medium Osborne

Caractéristiques de Sherry Medium Osborne

Sherry Medium Osborne est un véritable joyau de la bodega Osborne, un vin qui se distingue par son caractère unique et sa polyvalence à table. Ce vin oloroso est élaboré avec un mélange magistral de raisins Palomino Fino et Pedro Ximénez, deux variétés qui, ensemble, créent une expérience sensorielle incomparable.

Son vieillissement en fûts de chêne américain, sous le système des soleras, lui confère une maturation oxydative douce, développant une saveur complexe et séduisante. Avec une touche sucrée, mais parfaitement équilibrée, Sherry Medium Osborne est une option fantastique aussi bien en apéritif qu'avec des plats plus élaborés.

Essayez-le servi avec des glaçons et une tranche d’orange, vous serez étonné de sa fraîcheur et de son goût délicieux !

Qu'est-ce que Sherry Medium Osborne ?

Sherry Medium Osborne est un vin de l'Appellation d'Origine Jerez-Xérès-Sherry, élaboré avec des raisins sélectionnés de Palomino Fino et Pedro Ximénez, provenant de vignobles qui poussent sur des sols d'albariza, riches en calcaire et ayant une capacité de rétention d'eau impressionnante. Ce sol, associé au climat tempéré de la région et à l'influence de l'Atlantique, offre les conditions parfaites pour l'élaboration d'un vin exceptionnel.

Les raisins Pedro Ximénez sont séchés au soleil avant d'être pressés doucement, ce qui contribue à la richesse et à la douceur naturelle de ce vin. Ensuite, le vin est fortifié jusqu'à 19 degrés d'alcool et vieillit à El Puerto de Santa María, où le microclimat spécial amplifie son goût unique.

Il n'est pas surprenant que Sherry Medium Osborne ait remporté la médaille d'or aux Wine & Spirits Awards 2014, c'est tout simplement un délice !

Notes de dégustation de Sherry Medium Osborne

- À la vue : il a une couleur acajou légèrement visqueuse.

- Au nez : notes sucrées de raisins secs, de toasté, de noix et de vanille.

- En bouche : doux et délicieusement sucré, avec des saveurs de figues, de raisins secs et d'abricots, bien intégrées avec le chêne.

Où acheter Sherry Medium Osborne ?

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Ce vin est idéal à avoir chez soi, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Ne tardez plus et commandez dès maintenant sur Gastronomic Spain, où la qualité et les saveurs de l'Espagne sont à portée de clic !