Iberica bloedworst

Wat is genezen Morcilla Iberica?

Gekoelde Morcilla Ibérica is een worst die wordt gekenmerkt door het mengen van verschillende Iberian varkensvlees met bloed van hetzelfde dier. Het is een gehard gebak, dus je kunt het eten zoals het is; in tegenstelling tot het stukje rijst en het stukje ui dat gekookt moet worden voor consumptie.

Kenmerken van de chorizate Iberische morcilla.

We bieden u een donut ingebed in natuurlijke darm, genezen voor 2 -3 maanden waardoor het een stevige en sappige consistentie binnenin. Het heeft een donkere zwarte kleur en de vorm van een paard, omdat de uiteinden met een lus worden verbonden. Het weegt tussen de 250 en 300 gram.

Het wordt beschouwd als een gekookte paprika omdat er verschillende soorten paprika's worden gebruikt en op traditionele wijze wordt gebakken. Omdat het een half lange genezing heeft, kan het rauw gegeten worden. Het heeft een zwarte kleur op het oppervlak, met een stevige textuur. Binnenin is het zwart met rode tinten, het heeft een zachtere textuur in het midden.

De morcilla wordt gemaakt met varkensvlees met ten minste 50% Iberisch ras. Bovendien leven de varkens op dierenwelzijnsbedrijven en voldoen zij aan alle milieuvoorschriften van de Europese Unie.

Ingrediënten van Nieto Martín's Iberische bloedworst:

De ingrediënten van de gezuiverde Iberische morel zijn: varkensvlees, Iberische varkensvet, varkensbloedpoeder, ui, zout, lactose, paprika's, aardappelstysel, specerijen en specerijenextract, dextrine, suiker, dextrose, sojaproteïne, stabilisator (E-451i), antioxidanten (E-301; E-316) en conserveermiddel (E-252)

Het bevat lactose en sojaproteïne. Glutenvrij, geschikt voor coeliakie.

Koop Iberische morcilla marisken

Onze Iberische morcilla, uit Sierra Andújar (Andalusië), heeft veel karakter. De authentieke smaak van de iberico morcilla is zeer typisch, zijn donkere kleur en de perfecte oering maken dit product een van de beste van Zuid-Spanje.

Ben je van de Spaanse gastronomie en woon je buiten Spanje? Je bent in de perfecte plek. Geniet van de spaanse gastronomie van overal in Europa.

heel stuk

450 gram. netto gewicht (ongeveer)

vacuümverpakking