Rode Wijn Kaas Wig

Koop online een Rode Wijn Kaas Wig

De Rode Wijn Kaas is een zeer traditionele soort kaas in Spanje. De Rode Wijn Kaas wordt gemaakt van rauwe schapenmelk en Merlot-druiven.

Bovendien heeft hij een genezingsperiode van 3 tot 4 maanden. Helemaal een heerlijke kaas, met een zeer eigenaardige paarse korst en massa.

Koop Rode Wijn Kaas online in wedgeformaat vanuit Europa

De Rode Wijn Kaas is een zeer traditionele soort kaas in Spanje. De Rode Wijn Kaas wordt gemaakt door: ruwe melk schapenvlees en Merlot-wijn.

Onze rode wijnkaas is wedgevormig en behoort tot Buenalba, een eigen categorie van Artequeso. Dit bedrijf uit Toledo is ontstaan in de jaren '80 en tot op heden maken ze handgemaakte Manchego's met rauwe melk, gekruide kazen zoals kaas met wijn en vele andere soorten manchego.

Maar als je ook geïnteresseerd bent in typische spaanse kazen zoals de Idiazábal of de Garcia Baquero, aarzel niet zie de volledige catalogus van Gastronomic Spain met gratis verzending door heel Europa.

Kenmerken van de kaas met rode wijn van Buenalba

De Rode Wijn Kaas Wig van Buenalba is ontstaan uit de fusie van twee van de meest gewilde elementen van de spaanse gastronomie: kaas en wijn.

De Rode Wijn Kaas is een soort handgemaakte kaas die niet tot de oorsprongsbenaming behoort en is gemaakt van rauwe schapenmelk en rode wijn van de merlot druivensoort. Dat is het . Deze verwerking vindt plaats zonder sulfieten en met een rijping van 3 tot 4 maanden.

De kaas van Buenalba is een bijzondere kaas. Het is een bruine kaas, zowel in de cortex als in het binnenste. De wijn die gebruikt wordt voor haar bad is van Samuel Cano, een natuurlijke wijn zonder sulfieten.

In de mond heeft een melkige tinten verzuren met rode wijn, evenals zijn geur en smaak, gekenmerkt door de rauwe kwaliteit schapenmelk.

Combinaties van Rode Wijn Kaas Wig

Kaas is altijd goed bij de Spaanse rode wijn geweest. Nu kun je genieten van de fusie van beide met de kaas van de wijn van Buenalba.

Maar toch, een goede kaas combineren met een wijn zoals Borsao, Marques de Riscal of een Coto de la Haya... het is onbetaalbaar!

In Gastronomic Spain, naast het kunnen genieten van de grootste variëteit spaanse kaas, vind je ook begeleiders zoals rode wijn, witte wijn en spaanse voedingsmiddelen die waar ze ook gaan, triomferen: iberische ham. 

Geniet van de beste gastronomie ter wereld vanuit de Europese Unie gratis verzending voor bestellingen van meer dan € 79,99 of € 89,99, afhankelijk van het land.

Rode Wijn Kaas Wig

Gewicht: 250 g. netto gewicht (ongeveer)

Formaat: kaaswig, vacuümverpakking

rauwe melk

Merk: Buenalba