Longaniza iberica

Koop longaniza iberica in Nederland

Als je van de traditionele longaniza houdt, zul je van onze extra Iberische longaniza houden. Een gedroogde longaniza, perfect om op elk moment van de dag te eten. Gemaakt van kwalitatief hoogwaardig Iberies varkensvlees en vacuümverpakt om het perfect te bewaren. Longaniza is de grote onbekende van de gebakken Iberische varkens, die verrast door zijn heerlijke smaak en aangename textuur. Zeker een boterham dat je op elk moment van de dag wilt eten.

Het is van die producten die heel moeilijk te vinden zijn buiten Spanje, goede prijs-kwaliteit verhouding. Als je het op de tafel legt, komt het zelden uit één stuk in de koelkast.

Kenmerken van Spaanse Longaniza iberica 

De extra Iberische longaniza is een broodje gemaakt van Iberisch varkensvlees in de plaats Guijuelo. Het heeft een strookvormige vorm, omdat de uiteinden met een touw zijn verbonden. Het weegt ongeveer 350 gram, is ongeveer 25 cm lang en ongeveer 3 euro dik. Het is een pittige longaniza, met een delicate smaak, omdat het een lange halve genezing heeft, is het niet nodig om het te koken. Het oppervlak heeft een consistente textuur en het binnenste is zacht.

Het smaakt lekker, lekker en pittig. Deze worst zit in een natuurlijke maag, dus als je wilt kun je de schil eten. Aangezien deze saus een medium - lange koeling heeft, is deze saus te eten zonder te koken. Gesneden met een mes en begeleid met wat brood.

Ingrediënten van de Iberische longaniza van Guijuelo.

De Iberische longaniza van Guijuelo wordt gemaakt met ingrediënten van topkwaliteit: mager en bacon van Iberisch varken, zout, lactose, dextrose, melkproteïne, melkpoeder, dextrine, suiker, conserveringsmiddelen (E-252, E-250), antioxidant (E-331, E-301), kleurstof (E-120), specerijen, natuurlijke darm.

Het is een glutenvrij voedsel, dus geschikt voor coeliakie.

Extra Longaniza iberica gemaakt door Nieto Martín.

Nieto Martín is een familiebedrijf, dat al generaties ham en gebak van hoge kwaliteit produceert.

Gewicht: 250 g

Vacuüm verpakken

Geheel stuk

Merk: kleinzoon Martín.