Longaniza met zwarte truffels

Koop Longaniza met zwarte truffel in Nederland

De Longaniza de Aragonese worst is een soort worst gemaakt van varkensvlees en typische kruiden uit de regio Aragón (Spanje). Het is een licht gerookte worst, zacht en met een lichte en aangename smaak. Het heeft een langwerpige vorm en wordt aan beide uiteinden vastgebonden met een touw.

Deze worst heeft als bijzonderheid dat hij gekruid is met zwarte truffel uit Sarrión. Die is toegevoegd tijdens de bereiding en heeft het vlees doordrenkt met zijn kenmerkende aroma tijdens het rijpen.

De longaniza von Aragon met zwarte truffels deze wordt op dezelfde manier gemaakt als de longaniza van Aragon, maar deze wordt gekenmerkt door het dragen van het kruid van de zwarte truffel. Dat is het . Een component die deze longaniza van Aragon, een uitzonderlijk product om je vrienden te verrassen.

Dit is zwarte truffel het is een schimmel die afkomstig is van de truffels van Sarrion, wordt beschouwd als een gourmetproduct vanwege zijn unieke aroma en zijn economische waarde. De combinatie van longaniza met zwarte truffels het is van hoog gastronomisch niveau en je kunt het genieten vanuit elke stad in Europa.

Wat is de Longaniza de Aragon met zwarte truffel?

De Longaniza van Aragon het is al een uitzonderlijk product op zich, samen met de zwarte truffel wordt een delicaat. Dat is het . Onze aragonese longaniza met zwarte truffels komt uit de provincie Teruel en heeft een uitstekende smaak en is fijn zwarte truffels. De aragonese longaniza met zwarte truffels wordt gemaakt met de beste ingrediënten: geselecteerd varkensvlees uit Teruel of zwarte truffels uit Sarrión.

Het is een soort spaanse worsten perfect om te dienen en te verrassen. Een onderscheidende, heerlijke en topkwaliteit, met de beste grondstoffen en een zeer zorgvuldige verwerking.

Geniet van alles van ons catalogus van spaanse salami, met verzending naar heel Europa.

Kenmerken van de truffelworst van Jamones Carbó

De Longaniza , van een heel stuk, heeft een donkere rode kleur, met de typische witte strepen en de truffels. Dat is het . Het geeft een aangename geur aan zwarte truffel en de kenmerkende smaak van langaniza wordt versterkt door de smaak van de zwarte truffel.

Het is een product dat een nettogewicht van ongeveer 250 gram heeft, dat in een vacuümverpakking komt en dat afkomstig is van Carbo ham, een familiebedrijf dat vier generaties geleden werd opgericht en zich toelegt op de verwerking van varkensproducten. Ze bevinden zich in Teruel en dankzij hun klimaat krijgen ze optimale en handgemaakte producten met de beste omstandigheden.

Geniet van onze aragonese longaniza met zwarte truffels van een product gourmet uitzonderlijk. Het is ideaal om te pikken, met wat brood en extra vierge olijfolie.

Wat is de Zwarte truffel?

De zwarte truffel, wetenschappelijk bekend als Tuber melanosporum, het is een zeer gewaardeerde paddenstoel in de gastronomie. Het wordt meestal zowel rauw als gekookt gebruikt vleessaussen, pasta's en andere gerechten.

De bekendste saus is de perigord saus, gemaakt van truffels en paddenstoelen.

Deze schimmel wordt gekenmerkt door een onregelmatige vorm, met bepaalde wratten en een kleur is zwart-violet, met witte aderen. Ik weet het verzamelt in de winter door middel van geschoolde honden met de truffelmachete. De juiste data zijn januari tot en met maart plaats Sarrión (Teruel), de wereldhoofdstad van deze paddenstoelen.

Ingrediënten van Longaniza de Aragón met zwarte truffel

Varkensvlees en -bacon, truffels (tuber melanosporum), zout, melkpoeder, lactose, kruiden, dextrose, stabilisator (E-450, E-452), melk eiwit, dextrine, smaakversterker (E621), antioxidant (E-301), conserverend middel (E252) en kleurstof (E-124).

Wat is er zo speciaal aan de Longaniza van Aragon?

De longaniza van Aragon is een van de spaanse worst het is een van de meest gewaardeerde gerechten van de spaanse keuken, vooral van de aragonese keuken. Het is onderdeel van de traditie en de zelfgemaakte producten van de regio, maar in dit geval met een punt van innovatie, de introductie van de prestigieuze zwarte truffel.

Deze typisch product van Aragon het is al vele generaties gemaakt en wordt nog steeds handgemaakt.

Voor de voorbereiding van de longanissen is bijzondere zorg vereist, maar vooral kwaliteitsvlees uit aragon. 

Koop Longaniza van Aragon met zwarte truffel Online

Is het jouw taak om het diner van het weekend met vrienden te organiseren? Komt je familie op bezoek? Wil je je partner verrassen? Prachtig met deze aragonese longaniza met zwarte truffels en laat iedereen in de steek. Het heeft een bijzondere smaak en is een een hapje van 10.

"Geniet van de beste Spaanse gerechten dankzij de Spaanse supermarkt Gastronomic Spain en hun duizenden Spaanse producten met gratis verzending beschikbaar in heel Nederland."

250 g. netto gewicht (ongeveer)

vacuümverpakking

heel stuk

Carbo ham