Oude Schapenkaas

Oude Schapenkaas met een goede prijs

De Oude Schapenkaas is een hoogwaardige kaas van rauwe schapenmelk met een minimum rijping van 8 maanden. Dat is het . Het wordt gekenmerkt door een uitgesproken, maar evenwichtige en aangename smaak. Het is perfect voor liefhebbers van intense kaas en ideaal om op elk moment van de dag te genieten.

Als je een goed Spaans aperitief wilt bereiden oud schapenkaas kan niet ontbreken aan tafel.

Oude Schapenkaas: wat is het en kenmerken

De oud schapenkaas is een uitstekende en traditionele spaanse kaas die je kunt vinden in Gastronomic Spain. 

Het is een kaas gemaakt van rauwe schapenmelk, dat wil zeggen dat deze melk geen pasteurisatieproces heeft ondergaan en dus een intensere en aangenamer smaak.

Aangezien het om een oude kaas, de genezingstijd is langer in vergelijking met de halfgekoelde of gegekoelde kaas. Dat is het . In dit geval is de schapenkaas ik ben oud bestaat uit: 8 maanden genezing op zijn minst. Het is ongetwijfeld een uitstekende optie om je vrienden te verrassen met een lekker aperitief of spaanse kaas tafel.

Onze oud schapenkaas komt in formaat 250 g wedge. Dat is het . ongeveer, in een vacuüm verpakken en afkomstig van Albéniz. Het is een kaas van uitstekende kwaliteiten en een onbetwiste prijs.

Ingrediënten van oude schapenkaas

Rauwe schapenmelk, zout, waat, zuivelgist (melk) en conserveringsmiddelen: E-252 en E-1105 (eierderivat).

Het is aanbevolen om de schors niet te eten: conserveringsmiddelen (E-235 en E-202) en kleurstof (E-172).

Oorsprong van de melk: Spanje.

Hoe je oude schaapkaas bewaart

Onze oude kaas van Albéniz het moet, net als de meeste kazen, voorzichtig worden bewaard.

• Het is raadzaam om de kaas in de koelkast te bewaren, zodat deze op de beste manier bewaard kan worden en het karakteristieke vet niet in warmte verloren gaat. Tussen 2 en 8 graden.
• In de koelkast is het ook aan te raden om het onderin te laten.
• Het is belangrijk om deze tips te volgen zodat oudere kaas al haar zintuiglijke kenmerken behoudt.
• Eenmaal geopend wordt het aanbevolen om binnen 4 dagen te consumeren.
• En voor consumptie is het beste om het 10 minuten op kamertemperatuur te laten staan.

Ben je geïnteresseerd in het online kopen van oude schapenkaas?

Als u in het buitenland woont en geïnteresseerd bent in oud schapenkaas kopen, Gastronomic Spain het is jou spaanse winkel dat is ideaal.

De grootste variëteit van de spaanse kaas, evenals vele anderen typische hapjes uit onze keuken ze wachten op je vanuit elke stad in Europa. En gratis verzending!

In Gastronomic Spain we houden ervan om mensen gelukkig te maken en onze pakketten gaan vol met geluk, we zullen ze voor je deur laten liggen en je moet er gewoon van genieten. Vergeet de wachtrijen bij de supermarkt en proef weer authentiek Spaans eten.

Oude Schapenkaas

Gezonden in een isothermische container.

250 g. netto gewicht (ongeveer)

formaat: wig, vacuümverpakking

Merk: Albéniz