Wild Zwijn Salami

Koop wild zwijn salami in Nederland

De wildwurst verschilt van iberische worst vanwege het soort vlees dat erin zit. Dit soort saus combineert vlees van wilde dieren met de varkensvlees. Dat is het . Omdat de wilde wilde een wilddier is, is het vlees droger en heeft het dus minder vet. Daarom worden beide vleessoorten gecombineerd.

Het is zeer gewaardeerd en schaars, heeft een intense smaak en een donkere kleur. Een heerlijke Spaanse snack, ideaal voor de maaltijd of tijdens de lunch met een lekker brood en een glas rode wijn.

Kenmerken van de wild zwijn worst.

Wildwurst saus is een inbreng van het wild dat wordt gemengd met wat varkensvlees om het meer sappig te maken. Dat komt omdat de wilde wilde dieren in het wild leven en daarom minder vet vlees hebben. Het smaakt erg lekker, het is echt heel lekker, als je eenmaal begint is het heel moeilijk om te stoppen.

Onze jacht saus is in de vorm van een kaars, gehard voor een gemiddelde tijd waardoor het een consistente textuur heeft aan de buitenkant en een zachtere aan de binnenkant. Het weegt ongeveer 190 gram en komt in een vacuüm verpakking.

Ingrediënten van wild zwijn salchichón:

De ingrediënten van het varkensvlees zijn: varkensvlees (60%), varkensvlees (35%), melkpoeder, bevochtiger (E-420i), gewoon zout, dextrine, dextrose, specerijen, pH-regulator (E-575), aroma, smaakversterker (E-621), soja-geïsoleerd eiwit, eiwit van varkensvlees, emulgentia (E-450i, E-452i, E-451i), conserveringsmiddelen (E-252, E-250), antioxidant (E-392), kleurstof (E-120), natuurlijke specerijen. Het bevat lactose.

Wurst van wilde dieren, uitstekend wildvlees

Zelfde vervaardiging als de iberische worst, dezelfde kruiden, maar verschillende vlees. Onze wildwurst combineert de vlees van wilde dieren met de varkensvlees. Een heerlijke wildvlees die niet eens 10 minuten op tafel zal blijven.

Dit product is een traditionele Spaanse worst, maar tegelijkertijd zeer onbekend voor de overgrote meerderheid. Bij Gastronomic Spain hebben we het geluk om het samen met vele andere zeer gevarieerde en typische producten van de Spaanse gastronomie aan te bieden die je zult ontdekken. We hebben ook andere soorten wildvlees en Spaanse salami's, fuet en longaniza, die je kunt vinden in deze catalogus.

een heel stuk varkensworst

ongeveer. 190 gram.

verpakken

Merk: De Cathedral of the Hunt