Callos met Chorizo

Koop callos met Chorizo online in Nederland

Callos met chorizo zijn een typisch Spaans gerecht, een stoofpot die wordt gemaakt met de ingewanden van de koe en de varkenswang. Het is een gerecht dat alleen in Spanje te vinden is en erg moeilijk te verkrijgen in Nederland. Door de complexiteit van de bereiding is het gebruikelijk om het al bereid te kopen, zodat je het alleen maar hoeft op te warmen en te eten.

Bij Gastronomic Spain bieden we typische gerechten uit de Spaanse keuken aan, een grote verscheidenheid aan producten die in Nederland onmogelijk te vinden zijn. We hebben meer dan 1500 Spaanse gerechten. Als je op zoek bent naar andere soorten callos, hebben we callos a la madrileña en callos met kikkererwten van Litoral. We raden je ook aan om onze traditionele gerechten te proberen. Zoals je weet, hebben al onze bestellingen gratis verzending naar heel Europa.

Kenmerken van callos met Chorizo.

De callos met chorizo, is een typisch en traditioneel gerecht van het gebied van Madrid, hoewel de consumptie is verspreid over het hele schiereiland. Het is een gerecht dat wordt gemaakt met de ingewanden van de koe en andere producten van de schelp van het varken zoals papada, die worden gestoofd en gekruid met chorizo en paprika. Het is een warm gerecht, om te eten met brood.

Onze callos met chorizo worden gemaakt door het bedrijf van Sacesa, een van onze belangrijkste leveranciers. Het komt in blikjes en heeft een nettogewicht van 380 gram. Het gerecht is klaar, je hoeft het alleen maar uit de blik te halen en in de microfoon of in een pot te verwarmen.

Dit is een schorsplaat, wat betekent dat delen van het dier, in dit geval van varkens en koeien, die afkomstig zijn van de ingewanden of van minder edele delen, zijn gebruikt. Het is een gerecht dat niet onopgemerkt blijft, hoewel veel mensen aarzelen om het te eten, er is een grote traditie en echte liefhebbers van dit gastronomische gerecht. Het is een moeilijk te bereiden gerecht en er moet veel zorg worden gedragen bij het bereiden ervan, vooral bij het schoonmaken van de ingewanden van het varken. Gewoonlijk worden ze schoon gekocht bij de slagerij, maar het is erg belangrijk om ze goed te controleren en ervoor te zorgen dat ze schoon zijn voordat ze worden gekookt.

Door de ingewikkeldheid van de vervaardiging van corticosteroïden kiezen de meeste consumenten ervoor om ze zelf te kopen. Het is een krachtig gerecht, met veel smaak. Het is een stoofpot waarin de chorizo een zekere rol speelt, waarin die lichte smaak van paprika overheerst.

Het is een eetgerecht met een lepel, stoffig, waarin alle ingrediënten al zijn gesneden. Het heeft een aangename geur van stoofpot, waarin de gelatineuze, zachte textuur van de koeien ingewanden en varkenspoot wordt benadrukt. In de mond heeft het een aangename smaak en een witte textuur, waarin de geur en smaak van de chorizo, de morcilla en de zoete en pittige paprika waarmee het is gemaakt, opvalt.

Omdat het niet is gemaakt met de edelste delen van deze dieren, zijn kaio's met chorizo zeer gewaardeerd en gewild. Een product dat je in het buitenland niet kunt vinden. die in rantsoenvorm komt en overal gegeten kan worden.

De callos is een krachtig product, dat een energieschok geeft door de papada en chorizo waarmee het wordt gemaakt. Het is meestal een gerecht dat meer wordt geconsumeerd tijdens de herfst- en winterseizoenen. Het helpt je warm te worden en geeft je de nodige kracht om de dag aan te gaan. Het wordt gemaakt met een heerlijke saus, die je met lepelletjes kunt genieten en die je met brood kunt natmaken.

Ingrediënten van callos met chorizo:

De ingrediënten waarmee de callus met chorizo wordt gemaakt, zijn: rundvlees (38%), water, varkenspootjes, chorizo (3%) (varkenspap, rundvlees, water, zout, paprika, aardappelstarch, knoflook en varkensproteïne), morcilla (3%) (varkensstok, uitgedroogde ui, water, bloedpoeder, aardappelstarch, zout en paprika), varkensvet, maïsstarch, zout, zoete paprika, pittige paprika, gedroogde ui en tinsel.

Het is een product zonder allergenen en zonder gluten.

1 maaltijd

380 gram.

blik

De Fragua