Chorizo Cular Iberico de Bellota

Koop Chorizo Cular Iberico de Bellota in Nederlands

De iberische aubergines het is een uitstekende saus. Mogelijk de beste extra chorizo die er is. Een iberische chorizo met veel smaak. Het is een zoete chorizo met een beetje paprika. Zijn dikte is ongeveer 5 cm en is een genezen chorizo gedurende minstens 2 -4 maanden.

Deze aardbeien het is ideaal om te vergezellen met brood en een goed glas wijn. Perfect voor lunch en snacks. Een kiezelkorrel die 400 gram weegt.

Gastronomic Spain hij heeft allerlei iberico chorizos. Ik weet zeker dat we er een hebben die past bij wat je zoekt. 

De Chorizo Ibérico de Bellota is ongetwijfeld de beste van alle soorten chorizo's: de extra iberiese chorizo en de witte chorizo. Een soort Spaanse saus van topkwaliteit en een uitzonderlijke prijs. 

Geniet van de uren aperitief met deze iberische aubergines samen met een goede oakwijn. Gastronomic Spain, uw Spaanse online winkel met verzending naar Europa.

Ingrediënten van de iberische bellota chorizo cular:

De ingrediënten waarmee Chorizo collar ibérico de bellota wordt gemaakt zijn: Iberisch varkensvlees, Iberisch varkensvet, zout, lactose, dextrine, paprika, soja-eiwit, melkproteïne, knoflook, olijfolie, dextrose, stabilisator (E-451i), antioxidanten (E-316 en E-331iii), aroma, conserveringsmiddelen (E-250 en E-252) en kleurstof (E-120). Natuurlijke varkensdarm.

Het is een voedsel met lactose. Het bevat geen gluten, dus geschikt voor coeliakie.

Kenmerken van de iberische bellota chorizo cular:

De Iberische bekkenschorizo is van het type collar, dat wil zeggen een schorizo dat met de ingewanden van de dikke darm van het varken wordt gepijpt. Het is een robuuste, dikke chorizo en van een lange genezing van gemiddeld ongeveer 6 - 8 maanden. Het wordt geproduceerd door het bedrijf Nieto Martín, een familiebedrijf met een merk binnen de Denominatie van Oorsprong Iberieke Ham van Guijuelo.

We presenteren u een Iberische chorizo collar met een gewicht van ongeveer 400 gram, komt met de natuurlijke ingewanden en in een vacuüm verpakking. Chorizo wordt gemaakt van natuurlijke varkensdarm, verkregen uit het deel van de dikke darm. Een sterke ingewanden, in staat om het gewicht van de frisse chorizo van ongeveer 2 kg te dragen, maar dan, eenmaal genezen weegt het hele stuk ongeveer 1,4 kg. Aan de buitenkant geeft de buik een kleur tussen lichtbruin, grijs en met witte vlekken. Het is makkelijk te verwijderen en hoewel het natuurlijk is, mag je het niet eten, het is iets onverteerbaars.

Het heeft een stevige, consistente textuur, een heterogene rode kleur waarin de bacon van mager varkensvlees duidelijk wordt onderscheiden. Het heeft een zeer karakteristieke kersenrood kleur die de zoete paprika die wordt gebruikt bij de bereiding ervan te brengen. De snijlijn heeft een diameter van 6 - 7 cm, dit is mogelijk de dikste snijlijn die je op de markt kunt vinden en om dezelfde reden degene die meer genezing nodig heeft. Vanwege de consistentie van de saus is het noodzakelijk om deze in fijne plakjes te snijden. In de mond heeft het een aangename smaak, niet prikkelend, een zout smaak vanwege de genezing van de saus.

400 gram.

iberische aubergines

in een vacuümverpakking.