Verschil octopus en inktvis
De octopus heeft een rond lichaam zonder vinnen en acht gelijke tentakels met zuignappen, terwijl de inktvis een langwerpig lichaam heeft met twee driehoekige vinnen, acht korte armen en twee lange tentakels. Octopussen zijn eenlingen en leven op de zeebodem, terwijl inktvissen vaak in grote groepen in open water leven.
In de keuken wordt de octopus gewaardeerd om zijn mals vlees, vooral in de mediterrane en Aziatische gastronomie. De inktvis, met steviger vlees, is populair over de hele wereld en wordt op verschillende manieren bereid, zoals gefrituurde inktvisringen en in sushi.
Soorten Inktvissen die je kunt kopen bij Gastronomic Spain
Wat zou de bedekking zonder een calamari in zijn inkt of een gekookte octopus? Is dat zo ? In feite zijn de calamari en octopus het zijn uitzonderlijke hapjes uit de spaanse keuken die ons naar de hemel brengen.
Heb je gehoord van de typische spaanse inktvis of van octopus aan de galica? Is dat zo ? In Gastronomic Spain dat weten we zeker. En niet voor niets, want ze zijn van de rijkste tapas die je op ons hele schiereiland zult vinden.
In Gastronomic Spain wij zijn ons bewust van het belang en de waarde van kalkoenen. Dat is het . In feite, waar je ook gaat, of het nu een bar is, je zult de verschillende soorten inktvis in de brieven.
Maar we zijn ons er ook van bewust dat als u buiten Spanje woont, uw zoektocht naar kalkoenen het zal veel moeilijker worden. Hiervoor hebben wij de betere calamari op een uitzonderlijke prijs, zodat je niet verder hoeft te zoeken en de typische spaanse smaak kunt proeven.
Calamares en su tinta
De calamares en su tinta het is een van de meest traditionele gerechten in onze gastronomische cultuur. Rijk, lekker en heerlijk voor onze mond.
Dankzij haar inkt van sepia, of ook wel bekend als inkt van inktvis, de calamari in zijn inkt het is een gastronomische show.
Breek met de traditionele romeinse calamari, en duik met de calamari in zijn inkt. Dat is het . Je smaak zal je dankbaar zijn.
Onze calamari in zijn inkt je vindt ze in twee vormen: kleine inktvisjes en calamari in zijn 600 gram inkt.
Gemarineerde inktvis
Als je echt wilt innoveren in de keuken calamari gevuld in amerikaanse saus het zal je grootste ontdekking van het jaar zijn.
In tegenstelling tot de calamari in zijn inkt, de calamari in amerikaanse saus ze staan bekend om hun sofrito. Een saus gemaakt van tomaten, uien, kruiden en zout.
Perfect voor het zuigen van je vingers.
Chipirones rellenos en su tinta
De chipirones rellenos en su tinta, maar met een kleinere grootte. In het bijzonder de in haar inkt gevulde sprinkhanen, het is een klassieker in onze keuken. Ze staan bekend als de schelpen van La Ría, daaruit komen helder en doorschijnend exemplaren inkt van inktvis en een indrukwekkende smaak.
Octopus kopen in Nederland
Andere van de gastronomische parels van ons land is de octopus, of ook wel bekend als octopus aan de galica. Dat is het . Hoewel de octopus aan de galica is een van de vele manieren waarop je deze schitterende snack kunt vinden.
Zoals we weten is het buiten Spanje veel moeilijker om octopus de kwaliteit, evenals de kalkoenen of een andere typisch product van de spaanse keuken, willen we uw zoektocht vergemakkelijken en u de beste verscheidenheid aan spaanse snacks aanbieden tegen een goede prijs en de beste kwaliteit en de octopus is een van hen.
Gekookte octopus
De gekookte octopus ligt aan de top van de schelpdieren. Dat is het . Onze gekookte octopus het is een spectaculair product, met zijn perfecte kookpunt waardoor het in je mond smelt.
In tegenstelling tot anderen schelpdieren, zoals de kalkoenen, de gekookte octopus het wordt beschouwd als een van de meest selectieve dieren, en daarom is het zo gewaardeerd op de markt
Gekookte octopus is een zeer traditioneel gerecht, van topkwaliteit en voor een goedkope prijs.
Tentakels van de Pacifische Poton tot de Galica
De de tentakels van de poot van de Stille Oceaan naar de Galicia worden bereid met de tentakels dosidicus gigas, zonnebloemolie en zout. Het is een perfecte zeespik, 100% natuurlijk, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen.
Dankzij de kwaliteit van de octopus, de samenstelling en de kenmerken van de bereiding maken de de tentakels van de poot van de Stille Oceaan naar de Galicia het is een ideale blik als hapje of tapas.
Potje in Amerikaanse saus
De pot in amerikaanse saus het bestaat uit heerlijke potjes in saus. Dit is amerikaanse saus is hetzelfde als die van de calamari gevuld in amerikaanse saus of de met een gewicht van niet meer dan 10 kg. Dat is het . Het bestaat uit: tomaten, zonnebloemolie, uien, maïsstarch, kruiden en zout.
Pota's in zonnebloemolie
De pottengrillen in zonnebloemolie, of ook wel bekend als potpootjes, zijn een schat van onze dierbare zee. De van katoen ze komen van de bovenkant van de tentakels van de potten.
De meest traditionele consumptie zijn gebakken potten of gekookte pottengrillen. Dat is het . In Gastronomic Spain we bieden je van katoen gekookt en verpakt. Perfect voor consumptie.
Inktvisinkt Kopen in Nederland
We hebben producten gezien zoals calamari's in hun inkt of kippenvissen gevuld in hun inkt, maar waar hebben we het over?
Sepienkleur is een soort donker pigment dat door sommige hoofddieren. Dat is het . Schelpdieren zoals kalkoenen of octopus dit zijn enkele van de hoofddieren die deze inkt. Dat is het . In feite is het ook bekend als de inktvisinkt. Dat is het . En het is perfect om gerechten zoals vis, rijst, pasta, brood, croquettes, enz.
Terwijl de blackcurrant, is een klaargemaakte saus, klaar en bereid om te serveren in gerechten zoals pasta, rijst of vis. De zwarte marinade, gemaakt van inkt van sepia, zit verpakt in een glazen pot en klaar om zijn perfecte smaak te ontdekken.
