Biologische Geitenkaas Extra Belegen

Biologische geitenkaas extra belegen online kopen.

Als je een kaasliefhebber bent en geconcentreerd bent op biologische voeding, zul je van deze Biologische Geitenkaas Extra Belegen houden. Een kaas die in een wiegformaat wordt gepresenteerd, met een gewicht van 250 g. en in een vacuümverpakking. Het is een volledig natuurlijk product, gemaakt door de kaasserie Los Balanchares, een van de eerste Andalusische kaaserijen die geitenkaas met ecologisch certificaat produceert.

Elke regio van Spanje maakt kaas op een eigen manier. De kaas die we voor u presenteren combineert het vakmanschap van een kaasfabriek die eind vorige eeuw werd opgericht, met de aandacht en liefde die wordt besteed aan het maken van een 100% natuurlijk en ecologisch gecertificeerd product.

In Gastronomic Spain we bieden u een grote verscheidenheid aan kazen uit de verschillende regio's van Spanje. Gemaakt met geiten-, schapen- of koeienmelk, of een mengsel van sommige daarvan, of je nu op zoek bent naar gepasteuriseerde of rauwe melk. Kaasjes die uit het conventionele stappen, die traditie, vakmanschap en veel nostalgie mengen.

Ingrediënten van Biologische Geitenkaas Extra Belegen:

De Biologische Geitenkaas Extra Belegen is gemaakt van natuurlijke ingrediënten, waarbij geen pesticiden, herbiciden of chemicaliën zijn gebruikt. Alleen ingrediënten met ecologische traceerbaarheid: Gemaakt met ecologisch geproduceerde rauwe geitenmelk en plantaardige waat, olie en zout.

Deze kaas heeft lactose. Het is een glutenvrije kaas, dus geschikt voor coeliakie.

Kenmerken van Biologische Geitenkaas Extra Belegen

We presenteren u een Biologische Kaas Extra Belegen, een zuivere geitenkaas gemaakt met 100% geitenmelk van de eigen veeteelt van de kaasfabriek Los Balanchares. Los Balanchares is meer dan een kaaswinkel, het is een omgeving in Cordoba, met een groot gebied van natuurlijke weiden waar geiten en schapen samenleven.

De biologisch gecertificeerde geitenkaas heeft een wedelvormige vorm, weegt 250 gram en is vacuümverpakt om je leven te verlengen. Het is een kaas die als genezen wordt beschouwd omdat de rijping langer dan 6 maanden duurt. Met name deze wedge wordt verkregen uit 2,5 kg.

Deze biologisch behandelde kaas heeft een natuurlijke schors en is eetbaar. De korst heeft een lichte witte kleur, je kunt het reliëf dat de mal is ontstaan onderscheiden. De kaas heeft zowel aan de buitenkant als aan de binnenkant een stevige textuur. De korst is gehard met olie. De kaas zelf is echter niet hard, niet broos. In de mond heeft het een zachte smaak, heeft het een geitengeur, olie aanrakingen en smaakt naar zout. Uit de smaak blijkt dat deze kaas is gemaakt met gepasteuriseerde melk.

De kaasfabriek Los Balanchares zorgt voor de voeding van het vee waarmee ze de kaas gaan maken. Aan de ene kant gebruiken ze natuurlijke meststoffen om de weiden te verbouwen en beschikken ze over een groot gebied om de geiten comfortabel te laten leven en voldoende biologisch gras te geven om te eten.

Biologische Geitenkaas Extra Belegen

Gewicht: 250 g.

Formaat: kaaswig, vacuümverpakking

Merk: Los Balanchares