Biologische Schapenkaas Met Rozemarijn en Honing

Koop Biologische Schapenkaas Met Rozemarijn en Honing.

In de afgelopen jaren zijn er steeds meer voedingsmiddelen met een ecologisch certificaat te vinden, een soort voeding gebaseerd op duurzame ontwikkeling, waarbij de traceerbaarheid van elk van de ingrediënten van het product wordt gecontroleerd. Op die manier kan worden gewaarborgd dat de technieken die ik gebruik om alleen natuurlijke producten te verbouwen, te voeden en te fokken, zijn gebruikt.

We presenteren je een gecertificeerde Biologische Schapenkaas Met Rozemarijn en Honing, gemaakt van eigen geitenmelk. De boerderij Fuentillezjos maakt een ecologische geitenkaas met honing en uitzonderlijke rosemary. De boerderij heeft een veeteelt van 2.000 schapen van het Manchees ras, de weiden en voeding van deze dieren is gebaseerd op natuurlijke producten en volledig natuurlijk en biologisch gekweekt. Het resultaat is een heerlijke kaas, die die heerlijke smaak krijgt met tinten van rozemarijn en honing door de impregnatie van deze 'geuren' in de schors.

We raden je aan deze kaas wedge te kopen. Het heeft een unieke smaak, heel anders dan de rest van de rosemary kaas die je hebt kunnen eten, met de garantie van het ecologisch certificaat.

Ingrediënten van de Biologische Schapenkaas Met Rozemarijn en Honing:

pasteuriseerde melk van schotse schapen, melkgiften, calciumchloride, rundvlees en zeezout*. (*) Uit biologische landbouw.

Het is een product dat lactose bevat. Het is een glutenvrij product, dus geschikt voor coeliakie.

Kenmerken van de bBiologische Schapenkaas Met Rozemarijn en Honing van de Finca Fuentillezjos:

De finca Fuentillezjos is de eerste kaasfabriek die het certificaat van ecologisch product voor manchegs kazen heeft behaald. Afgezien van de kazen met de benaming Origine manchego, produceert hij andere ecologische kazen die opvallen vanwege hun smaak en het mimeren waarmee ze zijn gemaakt.

De thee belegen kaas die we aanbieden komt in 200 gram formaat. Gesneden in de vorm van een wed. De korst wordt bekleed met een pasta van rosemary en honing, heeft een geelwitte kleur en is ongeveer 2 maanden te koelen. Het komt in een vacuüm verpakking, verzegeld om het te bewaren en het leven te verlengen.

De schors wordt niet gegeten omdat het is geïmpregneerd met dit specerij, het is een volledig natuurlijke kaas, heeft een delicate geur en in de mond de aanwezigheid van rosemary geeft een nuance die contrasteert met honing. Een delicate smaak, een consistente, maar zachte textuur, makkelijk te verteren. Het is een kaas die geen slechte bewerking vereist, je eet het zoals het is.

Carmen is de manager van de Finca, al jaren hebben ze hun productie gericht op het maken van biologische kazen, op een uitgebreide veehouderij. Ze garanderen de kwaliteit van het product omdat de kaas alleen wordt gemaakt met de melk van hun eigen kudde.

Biologische Schapenkaas Met Rozemarijn en Honing

Gewicht: 200 gram.

Formaat: kaaswig, vakuümverpakkt

Merk: Finca Fuentillezjos