Paleta Pata Negra Jabugo

Paleta Pata Negra Jabugo 100% Raza Ibérica

Koop de Paleta Pata Negra Jabugo en en geniet alsof je in Spanje woont. Een 100% iberische bellota-schouder om van te genieten op jouw manier. Of het nu met een glas wijn, een goed gekoeld biertje of met andere Spaanse hapjes zoals typische mosselen is.

Onze iberische bellota-schouder is 100% iberisch ras, wat betekent dat het de beste schouder is die we bij Gastronomic Spain hebben. Bovendien komt het met een Denominación de Origen Jabugo (Andalusië). Het heeft een uitstekende kwaliteit, met een minimale rijping van 24 maanden en, bovenal, tegen een ongeëvenaard prijs.

Koop de uitstekende Paleta Pata Negra D.O. Jabugo met GRATIS verzending naar heel Nederland

Onze Paleta Pata Negra is uniek in smaak en kwaliteit. Het is een van de beste producten die we bij Gastronomic Spain hebben en we willen dat je ervan geniet, waar je ook in Europa bent.

Naast de heerlijke paleta pata negra hebben we ook andere, goedkopere en zeer smakelijke schouders beschikbaar, evenals verschillende formaten: in maza, gesneden of als hele been.

Profiteer van deze unieke kans en koop Spaanse gerechten bij Gastronomic Spain. Duizenden producten wachten op je om de beste Spaanse recepten in Europa te maken. Vergeet niet: je hebt GRATIS verzending!

Kenmerken van de Paleta Pata Negra Jabugo Jamones Lazo

De 100% iberische pata negra-schouder is van superieure kwaliteit en heeft bepaalde kenmerken die deze hoge kwaliteiten geven:

- **Paleta ibérica de bellota** is van 100% iberisch ras. Dit betekent dat het varken vrij heeft geleefd in de dehesas van de Sierra de Huelva, het zenuwcentrum van de iberische varkens in Andalusië. Ze blijven daar vrij gedurende 18 tot 24 maanden.

- Het 100% iberische ras wordt ook gekenmerkt door de voeding van het varken, dat alleen wordt gevoerd met eikels van de eiken in Jamones Lazo.

- Jamones Lazo zorgt voor de verzorging en kweek van deze varkens en volgt het productieproces van de vleeswaren.

- Het heeft een minimale rijping van 24 maanden. Het proces is volledig ambachtelijk en wordt individueel uitgevoerd voor elk stuk.

- Het is belangrijk te vermelden dat, als een Pata Negra, het de bijbehorende certificering heeft, de hoogste mogelijke: zwart zegel.

- Je zult geen vergelijkbare schouder tegen een betere prijs vinden. Laat je niet misleiden door merken en het aantal "jotas" dat een ham heeft. Het belangrijkste is de certificering, en deze schouder heeft de hoogste certificering van allemaal.

Weet je hoe je een Paleta Pata Negra Jabugo moet snijden?

In tegenstelling tot de iberische ham is de iberische of serrano-schouder "beenderiger", waardoor het snijden met een mes moeilijker is.

Als het snijden van ham niet jouw ding is, zal het snijden van een bellota-schouder met een mes moeilijker zijn. Als dat het geval is, raden we aan onze Pata Negra in gesneden formaat te kopen. Perfect en klaar om geserveerd te worden.

Als je echter graag ham snijdt en het in je keuken hebt, nodigen we je uit om onze hamstandaard-catalogus te bekijken, zodat je het perfect kunt bevestigen.

Je hoeft alleen deze pata negra-schouder te kopen en je zult er zeker van genieten. Als je geïnteresseerd bent in een ander type schouder, hebben we een uitgebreid aanbod. Kies wat je lekker vindt.

Voorverkoopproduct. Bestel nu en we verzenden het zo snel mogelijk.

Gewicht: 4,5 - 5 kg. nettogewicht (ongeveer)

Formaat: hele been, in een zwarte katoenen hoes

Bewaren op een koele en droge plaats

Merk: Jamones Lazo

Geproduceerd door: Jamones Lazo

Avda de Portugal, nº6, 21230 Cortegana (Huelva), Spanje