Serrano Shouderham Gran Reserva

Geniet van de beste Serrano Schouderham Gran Reserva tegen een ongelooflijke prijs

Gastronomic Spain biedt je een Serrano Schouderham Gran Reserva aan tegen een fantastische prijs. Koop de beste serrano schouderham gran reserva online met GRATIS verzending door heel Europa.

De Serrano Schouderham Gran Reserva komt van het witte varken, specifiek van het ras wit varken. Het is een van de meest verfijnde en gekruide rassen op de markt. Onze duroc schouderham kenmerkt zich door een rijping van 14 tot 18 maanden, waardoor de schouderham gran reserva de ideale rijpingspunt bereikt om de meest selectieve smaakpapillen te verrassen.

Serrano Schouderham Gran Reserva: wat het is en kenmerken

Onze schouderham Gran Reserva is een soort ham van kleinere omvang omdat het wordt verkregen uit de voorpoten van het varken, het belangrijkste verschil met de ham. Dit varken is van het serrano ras, ook wel bekend als wit varken, met voldoende oppervlakkige vetten zodat de rijping en het rijpingsproces in de bodega optimaal is.

Het is een schouderham die vooral opvalt door de eerste smaakbeleving, aangezien door de hoogte en klimatologische omstandigheden van het gebied van Guijuelo, het zoutenproces zachter is dan bij andere gerijpte schouderhammen.

Het is vermeldenswaard dat de schouderham gran reserva afkomstig is van Nieto Martín, een bedrijf gevestigd in Guijuelo, Salamanca en toegewijd aan de productie van traditionele Iberische worsten en producten, met de beste kwaliteit in de sector en meer dan 100 jaar ervaring.

Belangrijke kenmerken:

Schouderham afkomstig van de voorpoten van het witte varken. Opgegroeid op boerderijen die voldoen aan alle EU-eisen en gevoed met hoogwaardige granen.

• Ongeveer gewicht van 5,5 kg.
• Rijping van 14 tot 18 maanden.
• Varkensvlees met een lichtroze/rode kleur.
• Luxueus uiterlijk en glanzend bij kamertemperatuur.
• Intense smaak en diepe aroma.
• Bevat geen allergenen en is geschikt voor coeliakiepatiënten.

Adviezen voor het bewaren van de Serrano Schouderham Gran Reserva:

De Serrano Schouderham Gran Reserva moet op een koele en droge plaats worden bewaard. Als het lang wordt bewaard, moet het worden opgeslagen in een ruimte met de beste omstandigheden.

Zodra de schouderham is gesneden, moet het snijvlak worden bedekt met dunne plakjes vet om oxidatie te voorkomen.

Als het gedurende een lange tijd niet wordt gesneden, moet het snijvlak worden afgedekt met huishoudfolie en bedekt worden met een katoenen doek om licht te voorkomen dat de omstandigheden kan veranderen.

Koop onze Serrano Schouderham Gran Reserva met GRATIS verzending door heel Europa

Als je op zoek bent naar een kwaliteitsvolle, smakelijke en goed geprijsde schouderham gran reserva, dan is Gastronomic Spain jouw perfecte plek.

Kwaliteit is altijd onze prioriteit in onze online winkel, daarom bieden we je een eersteklas serrano schouderham aan om van te genieten vanuit elke hoek van Europa, en met GRATIS verzending!

Als je buiten Spanje woont en wilt genieten van een goede, goedkope en kwaliteitsvolle ham, bekijk dan onze volledige catalogus.

Serrano Schouderham Gran Reserva

Gewicht: 4,5 - 5 kg. (ongeveer)

Formaat: hele poot, verpakt in een zwarte katoenen hoes

Bewaren op een koele en droge plaats.

Merk: Nieto Martín

Geproduceerd door: Helmantica Terra S.L.

C/ Trasera del Torreon 7, 37770 Guijuelo (Salamanca) Spanje