Spaanse pate winkel voor een goede prijs
Kenmerken van de pate
Als we het hebben over de traditionele pate, kunnen we zeggen dat het een product is dat voornamelijk is gemaakt van gehakt of lever. Bij de verwerking kan vlees van dieren zoals varken, hert, wilde zwijn, konijn of van andere dieren worden gebruikt.
In aanvulling op gesneden vlees met paté, onder de ingrediënten is het ook gebruikelijk om een beetje vet te vinden, evenals kruiden en kruiden om de smaak te versterken. De meest voorkomende ingrediënten die we kunnen vinden in de pate zijn: zout, ui en knoflook. Hoewel er mensen zijn die een beetje melk of meel toevoegen.
Niettemin, de opkomst van soortgelijke gerechten met vis, zeevruchten en zelfs groenten en augurken heeft geleid tot de uitbreiding van de naam pate de verwerkte producten die in een toost of een sneetje brood kunnen worden gedaan.
De paté is ongetwijfeld een zeer typisch voorgerecht in Spanje, evenals de consumptie ervan. De paté om te smeren is altijd een goede keuze voor elke gelegenheid. Normaal gesproken komen ze veel voor in kersttijd, maar in Spanje is het heel vaak het hele jaar door.
Verschil tussen pate en foie gras
Hoewel paté en foie gras twee producten zijn die visueel hetzelfde lijken, zijn er grote verschillen tussen hen.
Het is een veel voorkomende fout om de paté met de foie gras, maar het is opmerkelijk dat het twee verschillende voedingsmiddelen zijn, hoewel ze op elkaar lijken. De paté en foie lijken omdat ze lijken in consistentie maar de foie wordt uitsluitend vervaardigd met geiten- of eendenlever.
Terwijl een pate een mengsel is van vlees, vis en zelfs groenten. Foie gras is een eend- of ganslever, zorgvuldig ontdaan en gekruid, om daarna gekookt te worden.
Foie gras komt alleen uit de lever van de vogel. Om grote livers te krijgen, overvoedt hij het dier. Dit resulteert in een smeltbaar vetproduct dat zeer gemakkelijk te smeren is.
Perfecte patés voor elke gelegenheid.
De paté het is een van de voedingsmiddelen die goed aansluit bij ons dieet. Het perfecte hapje dat elke maaltijd kan redden, zelfs een hapje of lunch.
Paté is een heel typisch kerstproduct, vooral in de iberische varkenspaté of de Pedro Ximénez hertpaté. Dat is het . Het maakt deel uit van de grote maaltijden en diners die we met onze geliefden delen. Maar het wordt niet alleen gebruikt in de kerstseizoenen, het is heel gebruikelijk in verse hapjes, om te worden gesmeerd met brood of zelfs met koekjes.
Als je ooit de leiding hebt over het bereiden van een diner voor je vrienden, vergeet dan niet om een goede pate als aperitief te bieden naast geroosterd brood of pickles. Net als een goede in het kader van de onderhandelingen over de ondertekening van de overeenkomst tussen de europese economische gemeenschap en de republiek moldavië over de toetreding van de republiek moldavië online winkel van Gastronomic Spain.
Soorten pate's die je kunt vinden in Gastronomic Spain
In Gastronomic Spain we hebben een catalogus van spaanse gerechten en de paté's waren niet minder. Verschillende en gevarieerde patés die perfect zijn voor elke smaak, zodat niemand zonder een van de bekendste aperitiefjes in Spanje blijft. Het verschillende aanbod van paté's dat we aanbieden in onze online winkel kan worden ingedeeld in 4 categorieën: Foie gras en eendenpaté, vleespaté, vispaté en veganistische paté.
Spaanse foie gras en eendenpaté:
In Gastronomic Spain we bieden u foie gras, foie gras muis en de beste paté. U bent bedoeld voor de consument die op zoek is naar een ontbijttafel van de beste kwaliteit, gemaakt volgens het traditionele recept. Uit deze referentie vind je: foie gras, foie gras muis, en een romige paté van eend.
Vleespatten:
Vleespaté's worden gemaakt met lever en andere ingewanden van deze dieren. Binnen dit soort patés kunnen we onderscheid maken tussen varkenspatés en jachtpatés. Het zijn romige patés, makkelijk te smeren en met een heerlijke smaak.
Onder de vleespaté's kunnen we bekende merken onderscheiden zoals Pamplonica en Lapiara, naast onze vertrouwde leverancier Sacesa die paté's maakt onder het merk La Ribereña.
Onder de paté's van jachtvlees moeten we de paté van hert al Pedro Ximenez en de paté van perzik onderstrepen, heerlijke paté's en die naast het Iberiese geheim, paté van morcilla en foie's een zeer geschikt voorstel zijn voor de diners en maaltijden van de kerstfeesten.
Vlees:
Het wordt steeds vaker dat we vispaté's tegenkomen. Een van de meest voorkomende oliën is tonijnpate. Hoewel we ook traditionele paté's aanbieden zoals geitenpaté, kreeftpaté en andere specialiteiten zoals zalmpaté en pompoenmussenpaté.
De paté's van het merk Lapiara maken populaire tonijnpaté's voor de kleintjes. ze komen in flessen van ongeveer 75 gram.
Terwijl de paté's van de Ribereña in glazen potten van 100 gram worden geleverd, zijn ze cremer, maar gericht op een veeleisender publiek. Ze bieden meer innovatieve smaken die de consument verrassen.
Veganische patés:
Er bestaat een vorm van veganistische zalven, waarbij geen enkel dierlijk ingrediënt wordt gebruikt. Om aan de vraag van dit soort consumenten te voldoen, bieden wij een grote verscheidenheid aan Tapenades of olijvenpaten die handgemaakt worden door het bedrijf La Marchenica. Van de verschillende tapenades zijn er: tapenade met zwarte olijven, tapenade met groene olijven, tapenade met arbeidse olijven en ecologische tapenade met olijven.
Hoewel dit soort pate's geschikt zijn voor de veganistische consument, is het een product dat iedereen leuk vindt, een perfecte begeleiding om te drinken met brood of als hapje met een paar anchovy's of zelfs als aubergine gemengd met olie in een salade.
De olijfpaten die we aanbieden, zijn handgemaakt door het bedrijf La Marchenica. Een onderneming gevestigd in Aragon met een lange ervaring in de productie van oliën met een hoge kwaliteit.
