Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd

Pedrosillano Kikkererwten Gedroogdvoor een geweldige prijs

De Kikkererwten Gedroogd van het soort pedrosillano is een van de variëteiten die in de provincies Castilla La Mancha en Castilla y León wordt geteeld. Het is een soort kleine Kikkererwten deze wordt meestal in de maanden juli geoogst en tot oktober langzaam gedroogd.

Onze Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd ze komen in vacuümverpakkingen en in een kilo-formaat. Ze komen van het merk La Fragua en het is een gezond en natuurlijk product. Oorsprong: Spanje.

Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd: wat ze zijn en kenmerken

De Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd is een van de meest populaire peulvruchten in Spanje. Het is een soort kikker van een veel kleiner de Lechoso Kikkererwten Gedroogd, ook verkrijgbaar in Gastronomic Spain.

Onze Kikkererwten van de soort pedrosillano het wordt geteeld in de gemeenschappen van Castilla La Mancha en Castilla y León, maar de naam van pedrosillano komt van de productie die historisch plaatsvindt in de gemeente van Steentje de Ralo, in de provincie Salamanca.

Onder haar kenmerken we onderstrepen:

1. Het heeft een kaliber van 370 gram / 100 gram.
2. Het korreltje is vol, licht gerimpeld en bijna rond.
3. De natuurlijke kleur is beige, maar eenmaal gekookt wordt het oranje-geel.
4. Het is een droog product.
5. Hij heeft 10 tot 12 uur nodig.
6. De kooktijd hangt af van het feit of het in een drukpot of in een pan wordt gekookt.
7. Normaal gesproken is de smaak intens, vooral wanneer het in stoofpotten wordt ingevoerd.
8. Bovendien absorberen ze veel vloeistof (100% van hun volume en gewicht).
9. Eenmaal gekookt worden de steentjes in hun geheel bewaard.

Hoe je Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd kookt

De kooktijd van de Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd hangt af van het medium:

DRUKPOT

- Aguas Duras: 55 minuten tot 65 minuten.

- Soft Waters: 45 minuten tot 55 minuten.

POT

- Hardwater: 3 uur tot 3 uur. 20 minuten.

- Softwater: twee uur. 45 minuten tot drie uur.

Verschillende recepten met Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd

Er zijn een heleboel recepten die we kunnen gebruiken zeer veelzijdig voedsel, maar in Gastronomic Spain we moedigen je aan om er een paar te proberen:

Callos met Kikkererwten

Het is een traditioneel spaans gerecht, makkelijk te bereiden en heerlijk. In Gastronomic Spain je hebt ze beschikbaar schorpioenen van de kust in potvorm, klaar voor consumptie.

Kikkererwten met chorizo

Hetzelfde geldt voor kikkererwten met chorizo, een andere van de meest prominente pucheros van de gastronomie in Spanje. Een perfecte combinatie en een smaak van schandaal. Verkrijgbaar in de online winkel. 

Hoornsalade

De schelpsalade het is een hele mythe, vooral in de zomerseizoenen. Dat is het . Elk ingrediënt dat je aan je salade toevoegt, zal een goede begeleiding zijn voor Kikkererwten, koud of warm.

Als je geïnteresseerd bent in het online kopen van Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd, dan is dit je kans

Als je buiten Spanje woont en de echte wil kopen Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd van spaanse oorsprong, de online winkel van Gastronomic Spain is je beste keuze.

We hebben grote soorten peulvruchten, evenals duizenden typische producten van de spaanse keuken. Dat is het . Bekijk onze website en geniet van gratis verzending door heel Europa.

Pedrosillano Kikkererwten Gedroogd

1 kg netto gewicht

Format: ingepakt

Merk: La Fragua