Bellota Schouderham

Bellota Schouderham, uitstekende kwaliteit

De Bellota Schouderham is een stuk van uitstekende kwaliteit. Het heeft een rijping van minstens 24 maanden, en kan zelfs tot 30 maanden rijpen. Zonder twijfel een fantastisch cadeau, of een zelfcadeau dat we verdienen. Als je van goede ham houdt, zul je dol zijn op onze Ibérische Bellota schouderham.

Geniet van de volledige catalogus van Spaanse gerechten die wij aanbieden en koop je favoriete producten met GRATIS verzending door heel Europa.

Ibérische Bellota Schouderham online kopen en genieten vanuit elk punt in Europa

De Ibérische Bellota Schouderham is ongetwijfeld een van de beste producten die de Spaanse gastronomie te bieden heeft.

Als je buiten Spanje woont, zal het erg moeilijk zijn om een stuk met deze kenmerken te vinden. Gastronomic Spain biedt je de mogelijkheid om een Bellota schouderham te kopen, ideaal voor elk type evenement, cadeau of verwennerij. Daarnaast zijn er ook andere Ibérische schouderhammen. Een schouderham van deze omvang is altijd welkom, en als we profiteren van de goede prijzen van Gastronomic Spain en de GRATIS verzending door heel Europa, smaakt het des te beter.

Kenmerken van de Bellota Schouderham van Nieto Martín

Onze Bellota Schouderham in hele pootvorm heeft dezelfde kenmerken als de Bellota schouderham in plakjes gesneden, maar in dit geval is het een hele poot:

1. Het is 50% Ibérisch ras, afkomstig van de voorpoten van het Ibérische varken dat wordt grootgebracht onder toezicht van Nieto Martín (verantwoordelijk voor de controle en de productie van de worst en Ibérische ham).
2. Deze Ibérische varkens worden halfvrij gehouden in de weilanden van Andalusië, Extremadura en Salamanca en worden gekenmerkt door een dieet gebaseerd op eikels van bomen van het geslacht Quercus (steeneiken, eiken, kurkeiken).
3. Het heeft een rijpingsproces van 24 maanden ondergaan en kan zelfs tot 30 maanden rijpen.
4. Qua smaak is het intens en gelaagd, terwijl het aroma diep is.
5. Het heeft een geschat gewicht van 4,5 / 5 kg.

Nieto Martín biedt producten aan die beschermd zijn onder de Guijuelo Oorsprongsbenaming, wat de hoogste kwaliteit en traditie garandeert. Ontdek ze op onze website.

Labeling van een Bellota Schouderham

Om te kunnen onderscheiden over welke schouderham we het hebben, moeten we letten op de labeling, net zoals bij de Ibérische hammen.

De kwaliteitsnormen stellen vier verschillende kleuren labels vast, afhankelijk van de eigenschappen van het stuk:

• Zwart label: 100% Ibérische Bellota ham.
• Rood label: 75% of 50% Ibérische Bellota ham.
• Groen label: 100%, 75% of 50% Ibérische veldmestham.
• Wit label: 100%, 75% of 50% Ibérische mestham.

Samengevat: de Bellota schouderham of ham is altijd van superieure kwaliteit omdat de varkens een vrij leven hebben genoten en gevoed zijn met eikels.

Dit is een ideaal Spaans product voor degenen die van kwaliteit houden, die weten hoe ze ham moeten snijden en graag een hele Ibérische ham in huis hebben. Hoe goed staat een hele ham in de keuken!

Ontdek het aanbod van Ibérische schouderham dat we je kunnen bieden. Wij zijn jouw winkel voor Ibérische schouderhammen in Europa. Kwaliteit en een goede prijs gaan altijd hand in hand bij Gastronomic Spain. Probeer het zelf!

Gewicht: 4,5 - 5 kg. (ongeveer)

Vorm: hele poot, verpakt in een zwarte katoenen hoes

Bewaren op een koele, droge plaats.

Merk: Nieto Martín

Geproduceerd door: Helmantica Terra S.L.

C/ Trasera del Torreon 7, 37770 Guijuelo (Salamanca) Spanje