Ham voor Kroketten

Ham voor het maken van zelfgemaakte croquettes

Als je een liefhebber bent van vlees van runderen, onze fijne gekneusde ham is het ingrediënt waar je op wachtte. Onze ham is ideaal om je favoriete recepten te maken met een Spaanse touch ham uit Teruel het is perfect om je ham en bechamel croquettes.

Deze grote serrano ham heeft een genezing van meer dan 16 maanden, wordt beschouwd als een reserve ham en het smaakt echt geweldig.

Waar wacht je op om je Europese vrienden te verwennen met een van de gastronomische juwelen van Spanje?

Ham voor Kroketten: wat is het en kenmerken

De vlees van runderen ze zijn een heel typisch en traditioneel gerecht van de spaanse gastronomie. Het maakt niet uit van welke stad je komt, je vindt ze in elke bar in Spanje. Maar als we de peninsula verlaten, wordt het ingewikkeld.

Onze gesneden ham is speciaal om te maken zelfgemaakte ham- en bechamelcroquettes. Dat is het . Een echte Spaanse wonder!

Het is van oorsprong uit Teruel Jamones Carbo, een van de belangrijkste producenten van ham en sausjes in Aragon. Bovendien is Carbó onderworpen aan de Benaming van oorsprong van Teruel voor haar ham van Teruel die je kunt vinden in Gastronomic Spain. 

Het gaat om een ham Reserve met een minimum van 16 maanden in de kelders van Carbó zelf. Een hele hakham die perfect is voor je zelfgemaakte recepten.

Hoe je hamcroquettes maakt:

Als je fan van de krukken, maar vooral van de hamkoekjes, Gastronomic Spain het geeft je de kans om je in een chefkleding te kleden en je vrienden, familie of zelfs je eigen smaak te verwennen met deze ongelooflijke perfecte reserve ham voor croquettes. 

We gaan stap voor stap uitleggen hoe je heerlijke zelfgemaakte hamcroquettes moet maken:

1. Ten eerste moeten we beginnen met bechamel koken. Dat is het . We zetten boter en extra vierge olijfolie in een pan.
2. We nemen langzamerhand warmte of tijd in tot de gewenste textuur.
3. We voegen de gesneden ham en laten koken voor een paar minuten.
4. Eenmaal gekookt, zetten we de hele deeg in een dienblad, bedekken met filmpapier en laten het afkoelen.
5. Als de pasta koud is, is het tijd om vorm geven aan de kroketten. Dat is het . We nemen een beetje deeg, maken de gewenste vorm (meestal oval) en zetten het door in een gehakt ei en brood.
6. We frituurden de croquettes in veel hete olie en als ze klaar waren, legden we ze op absorberend papier om de restjes olie te verwijderen.
7. Eindelijk zijn we klaar ham en bechamelcroquettes om bediend te worden en elke smaak te verrukken.

Het is waar dat de vlees van runderen ze zijn een referentie in de spaanse keuken. Maar, naast het maken van croquettes, met deze ongelooflijke gehakte ham kunt u elk recept maken dat u wilt zoals een salade, tartar, quiche of de typische ertjes met ham.

Koop ham voor kroketten online

Grijp de unieke kans die het je biedt Gastronomic Spain en geniet van een geweldige gehakte ham, speciale reservering voor croquettes, evenals vele andere recepten.

Als u andere producten van Spaanse aard wenst online winkel van Gastronomic Spain is je beste keuze. Gratis verzending door heel Europa en een uitgebreide catalogus met authentieke spaanse producten.

Ham voor Kroketten

Gewicht: 250 g. netto (ongeveer)

Formaat: vacuümverpakking

Merk: Jamones Carbo