kabeljauw ajoarriero

Koop kabeljauw ajoarriero in Nederland

De schelpdier is een typisch Spaans gerecht waarvan het recept al eeuwen in Spanje wordt gemaakt. Een mengsel van gemalen kabeljauw en gekookte aardappelen die gemakkelijk in broodrooster kan worden gesmeerd of in eetlepels kan worden gegeten.

De ajoarriero, net als de meeste typische Spaanse gerechten, is heel moeilijk te vinden in het buitenland. Het is van die traditionele die de voorkeur geven aan het kopen van klaargemaakte dan te koken thuis, vanwege de ingewikkelde verwerking. In Gastronomic Spain, we bieden u meer dan 1.500 Spaanse producten, en u kunt ook andere producten vinden die al zijn gemaakt zoals de Bacalao brandada en we bieden u zelfs Engelse bacalao stokjes, in het geval dat u de ajoarriero zelf wilt maken

Kenmerken van stokvis ajoarriero, een traditioneel recept

We bieden u een rantsoen van 225 gram achteraan op een warm afgesloten bord. Het wordt gemaakt door het bedrijf Angomar, een van onze toonaangevende leveranciers van kabeljauw en zoutgerechten zoals ei en mojama. Je kunt het koud nemen of licht in de microwave verwarmen.

Hij heeft een zeer lichte bruine kleur, waardoor hij lichtwit lijkt. Het heeft een witte textuur, omdat het een consistente puree van aardappel met kabeljauw en ei is. Het is een stevige puree. Het heeft een aangename, delicate smaak met knoflook, maar niet te veel.

Het is een gerecht van aardappel en kabeljauw, ook bekend als Deeltjes, en typisch in Aragon, Navarra, het Baskenland, Castilla León en delen van de Valenciaanse Gemeenschap. Het is een eenvoudige pasta, maar erg lekker en geweldig voor een tapeo.

Onze schelpdier het is handgemaakt, met de beste ingrediënten zoals aardappel, kabeljauw, hard ei en knoflook. De ingrediënten worden in een mortel vermalen tot de consistentie van een dikke puree is bereikt. De schelpdier 100% natuurlijk, geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen toegevoegd.

Proef ons schelpdier in tapa vorm, geserveerd met geroosterd brood en als je zin hebt met halve noten of harde eiersnijden erop. De schelpdier is ook een goede toevoeging voor een combinatie gerecht of durf je pompoenen of kanelons met te vullen. Hoe dan ook, je zult genieten van een rijk en zeer lekker gerecht.

Bacalao's en Atascaburras

De ajoarriero, is een heel typisch gerecht van Aragon en Castilla la Macha, hoewel het wordt gemaakt met zeevissen. Hij krijgt de naam van Ajoarriero, hoewel hij ook populair bekend staat als Deeltjes, het is een eenvoudig en zeer lekker gerecht. De schelpdier een pasta gemaakt van aardappel, kabeljauw, gekookt ei en knoflook, en wordt geserveerd met een toast of een stuk brood. Hoewel het een gerecht van nederige oorsprong is, heeft het een geweldige smaak en is het rijk en voedzaam.

De schelpdier het is een voorgekookt product, dat je alleen maar moet verwarmen en genieten van een zachte, romige smaak als die van bacalao aan de haai. Geniet van een heerlijke Spaanse maaltijd en verras je vrienden met een goede kabeljauw.

Ingrediënten van kabeljauw ajoarriero:

De ingrediënten waarmee dit gerecht wordt gemaakt zijn: aardappel (aardappel, antioxidant: METABISULFITE natrium), BACALAO (27%), (PESCADO), olijfolie, zonnebloemolie, knoflook, plantaardige vezels, rijstmeel, aardappelstysel, maïsstysel en zout. Het kan sporen van melk, soja, ei, schaaldieren en schelpdieren bevatten.

Het is een glutenvrij product.

Geniet van de bacalao en vele andere typische Spaanse producten in de online spaanse winkel van Gastronomic Spain. 

225 gram. netto gewicht

waterdicht waterdicht water

product Angomar