Gula del Norte Surimi

Wat zijn de la gula del norte?

De gulas de noordelijke vis is een vervangend product van de eels zelf, gemaakt van de geperste witte vis die bekend staat als surimi. De noordelijke angelas zijn een zeer typische en traditionele delicatesse uit het noorden van Spanje.

De noordelijke eikels zijn een uitstekende bron van eiwitten van perfecte kwaliteit, afkomstig van de beste delen van de vis.

La Gula del Norte is een referentiebedrijf in heel Spanje dat in 1974 werd opgericht door de vereniging van verschillende families met veel ervaring in het vissen en verhandelen van eel. Maar het was pas in 1991 dat de eigen naam 'La Gula del Norte' ontstond en tot op de dag van vandaag is dit Spaanse bedrijf toonaangevend in de productie van de rijke noordelijke aal.

De opstelling ervan kan zeer gevarieerd zijn, omdat de Noordelijke Gulas zowel als aperitief als als hoofdgerecht of als garnissie kunnen worden gebruikt. Altijd uw keuze.

Ingrediënten van de Gula del Norte Surimi

De Gula del Norte Surimi is een zeer populair voedselproduct in Spanje, dat de smaak en textuur van de angulas simuleert, een eekhoornvreten die in het land een lekkernij zijn, maar die vanwege hun hoge prijs en schaarste een betaalbaarder en duurzamer alternatief zochten.

Gula's worden voornamelijk gemaakt van surimi van witte vis. Hieronder staan de belangrijkste ingrediënten:

De noordelijke gulas bevatten vis eiwitten, water, zonnebloemolie, tarwe meel, zout, soja eiwitten, plantaardige eiwitten, melk eiwitten, ei-albumine, aroma's [pescado, moluscos, trigo, cebada], smaakversterker E-621, stabilisator [goma xantana], aciditeitscorrector (lactic acid), cephalopodenk. Het kan ook schelpdieren bevatten.

Kalorieën van de la gula del norte

Gula del Norte Surimi, ondanks het feit dat ze een luxe vervanging zijn voor de eels, staan bekend als een caloriearm voedsel dat gemakkelijk in een gebalanceerd dieet kan worden opgenomen.

De waarde van de Gula del Norte Surimi is zeer goed. Het calorie-gehalte is aanzienlijk laag in vergelijking met andere zeevruchten.

Gemiddeld levert 100 gram Gula del Norte Surimi ongeveer 70 tot 85 calorieën. Het is echter essentieel om er rekening mee te houden dat deze waarde enigszins kan variëren afhankelijk van het merk, de extra ingrediënten en de bereiding.

Gula's, bijvoorbeeld, die met knoflook en pepermunt worden gespoten of die in preparaten met olijfolie worden gebracht, hebben een hogere caloriewaarde vanwege de olie.

Behalve dat ze weinig calorieën bevatten, zijn ze ook een goede bron van eiwitten. Hoewel ze niet zo rijk aan voedingsstoffen zijn als eels, bieden ze wel voordelen voor mensen die op zoek zijn naar lichte, smakelijke opties voor hun gerechten.

Het is belangrijk om altijd de voedingswaardelabel van het specifieke product dat je eet te controleren om nauwkeurige details te krijgen over de calorie- en andere voedingswaarden.

Hoe wordt de la gula del norte gemaakt?

Gula del Norte Surimi staat bekend om zijn kwaliteit en karakteristieke smaak.

Hoewel de exacte details van het productieproces en het recept eigendom kunnen zijn en dus niet volledig openbaar, wordt hieronder een algemeen proces beschreven op basis van wat er bekend is over het maken van gulas:

• Selectie van de grondstof: De Gula del Norte Surimi gebruikt hoogwaardige witte vis, die wordt schoongemaakt en gesneden om een basis te creëren voor de surimi.
• Productie van surimi: De geselecteerde vis wordt herhaaldelijk gewassen om een eiwitrijke pasta te krijgen. Deze pasta wordt dan gemengd met beschermers en stabilisatoren om surimi te vormen, de belangrijkste basis van het product.
• Mengsel van ingrediënten: Aan deze basis worden andere componenten toegevoegd, zoals plantaardige eiwitten, zetmeel en kruiden om de gewenste textuur en smaak te bereiken.
• Opleiding: Het mengsel wordt geëxtrudeerd door middel van machines die het die kenmerkende vorm geven die lijkt op de eikel. De extrusie produceert dunne draden die het uiterlijk van de eikels nabootsen.
• Kooksel: De "gulas" worden gekookt om hun textuur en smaak te versterken.
• Koeling en verpakking: Vervolgens worden ze gekoeld en verpakt. Gula del Norte Surimi komt vaak in preparaten met oliën en kruiden die de smaak verrijken.
• Pasteurisatie of sterilisatie: Deze stap is cruciaal om de veiligheid van het product te waarborgen en de houdbaarheid ervan te verlengen.

Het is van fundamenteel belang in gedachten te houden dat La Gula del Norte bijzondere proceskenmerken kan hebben die het onderscheidt van andere merken, waardoor het een onderscheidende smaak en textuur heeft.

Het is altijd raadzaam om de officiële informatie van het merk of de fabrikant te raadplegen voor specifieke details.

Hoe wordt de las gulas bereid?

Aangezien het een halfbereid product is, is het zeer gemakkelijk en eenvoudig te maken.

Hieronder vindt u de eenvoudige stappen om de noordelijke knoflook te koken:

1. We zetten in een pan: olie en knoflook. En we houden hem in brand.
2. Zodra de knoflook begint te gillen, nemen we de Gula del Norte Surimi-pack op.
3. Verwijder gedurende 30 seconden op lage temperatuur.
4. En dien het moment.

Op deze makkelijke en eenvoudige manier hebben we een supergerecht van topkwaliteit en heerlijk voor elke smaak. Zeker een perfect gerecht voor elke gelegenheid.

Waar kan ik la gula del norte kopen?

De la gula del norte heeft het vermogen om alledaagse situaties te transformeren in unieke en unieke momenten.

Om dezelfde reden, Gastronomic Spain wil je de kans geven om dit typisch Spaanse gerecht te genieten van overal in Europa.

Ook is er een uitgebreide catalogus van superieure en goedkope zee-snacks.

Maak gebruik van deze kans en koop Gulas del Norte in de online winkel van Gastronomic Spain en geniet van gratis verzending naar heel Europa.

Wat is de prijs van La Gula del Norte?

De Gula del Norte Surimi is niet alleen bekend om zijn ongeëvenaarde smaak en textuur, maar ook om zijn praktische presentatie waardoor consumenten dit heerlijke product gemakkelijk kunnen genieten.

Hieronder beschrijf ik de prijs volgens de voorgestelde presentatie:

• Nettogewicht: 200 gram (gedeeld in 2 eenheden van elk 100 gram).
• Format: Bipack, wat betekent dat elke verpakking 2 eenheden van 100 gram elk bevat.
• Merk: la Gula del Norte.

Andere soorten surimi die je misschien interessant vindt