Soorten longaniza, salchichon en fuet die u in onze winkel kunt kopen
Salchichon kopen
Weet je nog toen je naar de winkel ging en je een stukje paashaar kreeg? Wat een tijd! We maken het je makkelijk omdat Gastronomic Spain hij biedt allerlei soorten worstjes aan, zoals: iberian sausage en jacht sausage, fuets, zelfgemaakte longanissen of longanissen, in formaat van zaaien, paardenschepen, zeil, kraag en gesneden.
Hoewel het waar is dat de worst, is niet zo terugkerend als de Serrano ham en de Iberische chorizo. Het is een meer incidenteel product, maar dat is ongetwijfeld zeer aanwezig in ons dagelijks leven en onze gastronomische cultuur. Er zijn zoveel soorten worstjes als er steden in Spanje zijn. Elk met een persoonlijke touch van het gebied waar het is gemaakt, waardoor het uniek is.
Een saus is een saus die voornamelijk van varkensvlees wordt gemaakt. De ingrediënten van het worstje zijn: mager en varkensbacon, zwarte peper en zout. Het verschil tussen worstjes is meestal het soort specerij dat wordt gebruikt. Het verschil tussen chorizo en saus is bijvoorbeeld dat in chorizo peperon wordt gebruikt en in saus zwarte peper.
Van de verschillende worstjes die we verkopen in Gastronomic Spain, we moeten de extra gesneden worst onderstrepen, een ideale worst voor snacks. De Iberische saus van aubergine, een uitstekende kwaliteit. Het Iberische worstje ziet een mini worstje dat hij erg leuk vindt en de jacht worstjes: De wilde worst en de herten worst, jachtvlees met veel persoonlijkheid.
Er zijn andere soorten worst zoals de longaniza van Aragon, een zachte, zachte en zeer sappige longaniza, met een pittige smaak. Gekerst kan worden op gedroogde stok of met een goed dorpsbrood. U kunt ook vers Aragonese longaniza vinden, om te frituren en te bereiden in verschillende gerechten en stoofpotten. Wat een herinneringen toen je als kind de slager bezocht met je ouders en de bediende je een handvol paashaar gaf, je bleef zitten om de tijd door te brengen hapje na hapje. Gaat hij nog steeds weg?
Koop Iberico salchichon
De koning van het worstje is ongetwijfeld het Iberische worstje collar. Sommigen kopen het in het geheel en sommigen verkiezen het als filet. Open en klaar. Hoe dan ook, je hebt de Iberian acorn sausage of de Iberian bait sausage die je het liefst hebt. Onze Iberische worst is van de hoogste kwaliteit, we bieden verschillende soorten worst aan om aan uw smaak te voldoen. Of het nu een kolerknoop is, of een acelnoop. We zijn jouw ham- en sausjeswinkel. We hebben gratis verzending naar heel Europa, zie de voorwaarden.
Maar bovendien heeft de worst ook een rol in het wildvlees. Een wilde saus of een hert saus heeft een unieke smaak die iedereen leuk vindt. Het doet je denken aan die zomers in het dorp, bij de rivier, op de picknick die je grootouders je hadden gegeven.
Koop fuet worst online
Een van de populairste is de fuet, de spetec en de longaniza van het Vic. Internationaal bekend en gebruikelijk in Spaanse huizen. De fuet, de spetec en de longaniza van de Vic, zijn sausjes in natuurlijke buik. Ze zijn meestal bedekt met een dun laagje witte schimmel waardoor ze zo'n kenmerkende smaak hebben. De longaniza van het Vic staat ook bekend als longaniza Palles en is de dikste van dit type fuet.
Eet je ze met of zonder huid? Want op onze blog hebben we een artikel over de fuet, dat je kan helpen deze vraag te beantwoorden.
We kunnen het roosterd eten met olijfolie en een beetje tomaten of met een stok . Wat lekker! Je mond wordt waterig.
De waarheid is dat zowel de fuet, de spetec of de langaniza eenmaal geopend geen adem duren. Normaal verstoppen ze zich in de achterkant van de koelkast. Net achter de groene bonen.
Sinds een tijdje zijn er andere, meer pittige soorten fuet verschenen, zoals de fijngrasse fuet, die is bekleed met rosemary. De roodpeperfuet of de zwartepeperfuet die worden bekleed met peper en geven ze een unieke smaak en smaak. Voor ondeugenden heb je ook de mini fuets, die je in één hap eet.
Kun je er één opeten?
Longaniza kopen
Je zou kunnen zeggen dat de longaniza een mix is tussen een fuet en een worst. Het is meestal een Spaanse saus met een lagere verharding, waardoor het een zachtere en sappiger textuur heeft. We kunnen verse longanissen vinden, die gekookt moeten worden voordat ze worden gegeten. De longanissen worden gemaakt op basis van gehakt varkensvlees, gekruid met specerijen en ingebakken in natuurlijke ingewanden.
In Gastronomic Spain we bieden je verschillende lengtes, uit verschillende delen van Spanje:
lontaniza de Pascua Kopen
Het is een van de populairste longanissen van het schiereiland, het dunste deel van de darm wordt gebruikt om een longanissen met een diameter van 1 cm te krijgen. Deze verrukkelijke paashaar is populair bij iedereen, van jong tot oud. Het is een gespierde longaniza en is erg sappig.
Bovendien komt ze uit de regio Valencia. En hoewel ze het hele jaar door kunnen worden gegeten, is het een hele traditie om ze te eten tijdens de paasfeesten.
Longaniza de Pages
De Longaniza de Pages is erg vergelijkbaar met de Longanissa van het land. Het is een dikkere longaniza dan de fuet, de Paaslonganiza of de Aragonese longaniza. Het heeft een langere genezing en is bedekt met een dunne laag schimmel die het zo'n bijzondere touch geeft.
Longanissa van Vic wordt gemaakt in Catalonië, maar is verspreid over heel Spanje. Deze longaniza heeft een felle, heldere rode kleur en bij het snijden zijn de kleine vetten en de zwarte peperkorrels perfect te zien
Koop langaniza van Aragon
De longaniza van Aragon is heerlijk. Het is een paardengordel met een diameter van ongeveer 2 cm en een gemiddelde verharding. Het is een sappige longaniza, niet droog, maar men eet het rauw. Je kunt het vinden met andere varianten zoals de Aragonese longaniza met zwarte truffel. Zeker een soort goumet longaniza dat je moet proberen.
Interessant is dat de Aragonese longaniza het eerste product was met een regelgeving voor het gebruik van het kwaliteitsmerk.
Koop longaniza iberica
De Iberische Longaniza komt oorspronkelijk uit de provincie Salamanca. Het is een merkproduct van Guijuelo, dus van hoge kwaliteit.
Iberische longaniza is afkomstig van 100% geselecteerd vlees van Iberische varkens en gevoerd met natuurlijke producten zoals granen, kruiden en acellula.
Salchichon, fuet en longaniza merken van onze winkel
Dit soort saus is een van de meest populaire in Spanje en de hele wereld, hoewel het buiten ons land meestal salami wordt genoemd. In Gastronomic Spain we bieden u een grote verscheidenheid aan worstjes, fuet en longanizes, gemaakt in de verschillende regio's van Spanje. Om een compleet aanbod van deze sausjes te hebben, bieden we u de belangrijkste merken op de markt en ook de merken die handgemaakt worden door verschillende familiebedrijven in heel Spanje.
Onder de belangrijkste merken, bieden wij u Tello, Extrem Ibérico, kleinzoon Martin en Palcarsa. In tegenstelling tot andere soorten producten heeft deze saus een grote ambachtelijke traditie, daarom hebben we ons aanbod gericht op de beste kleine producenten, met name:. De Kathedraal van de Jacht voor haar hert- en wildwurstjes en Toribio-hammen en haar prachtige paashaandjes.
Wat moet ik ermee?
